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Cor amarela com brilhos intensos. Aroma elegante e persistente com nuances de madeiras e frutas citrícas, limão e lima. A frescura e a fruta da casta Alvarinho predomina sobre as fragrancias florais. O sabor é encorpado e complexo.
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Vinificação:
As uvas, da casta Alvarinho, foram colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade. Após a prensagem, o mosto obtido decantou durante 48 horas. De seguida a fermentação ocorreu, a temperatura controlada, usando leveduras pré- seleccionadas para o efeito até se atingir o equilíbrio de doçura e acidez pretendido e que deram origem deste Soalheiro Reserva, Vinho Branco, de uma das mais reputadas regiões de Vinhos Verdes Portugueses, Região de Melgaço, Monção.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Cor amarela com brilhos intensos. Aroma elegante e persistente com nuances de madeiras e frutas citrícas, limão e lima. A frescura e a fruta da casta Alvarinho predomina sobre as fragrancias florais. O sabor é encorpado e complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Um vinho citrus-colorida, jovem e equilibrado, tem um aroma suave e delicado caracterizado por notas de frutas frescas. Na boca é fresco e vibrante.
Aphros Vinhão é um vinho tinto Verde com aromas intensos a frutos vermelhos silvestres e suaves notas vegetais, juntamente com textura aveludada, sedosa rica e encorpada. Apresenta fruta densa, fruta preta madura, notas de menta e especiarias e uma acidez viva.
Quinta de Santiago Sou Alvarinho é um vinho branco complexo, muito estruturado e com grande intensidade aromática. É um vinho branco predominantemente cítrico, com notas de flores silvestres, folhas de limão e nuances minerais. Apresenta textura aveludada, matriz cítrica e acidez muito equilibrada.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Quinta do Tamariz Superior é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes que apresenta uma boa intensidade aromática e um corpo denso. A frescura e aromas frutados, típicos das castas, harmonizam com um excelente corpo e concentração. O final é fresco e persistente.
Nostalgia é um vinho branco produzido a partir da variedade de uvas Alvarinho da região de Monção, que apresenta uma complexidade muito elegante, um corpo rico e untuoso, apoiado em várias notas de citrinos maduros, aromas de amêndoa fresca e uma acidez equilibrada.
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