Muros Antigos Avesso Vinho Verde Expand

Muros Antigos Escolha Avesso Vinho Verde 2018 75cl

Anselmo Mendes Anselmo Mendes

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Vinho Verde , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Minho
  • Alc.: 12,5%
89 pts : Robert Parker

Disponível para entrega Internacional

Côr verde limão clara. Profundas fragrancias a fruta citrícas e maças verdes. Denso, rico na sua mineralidade e com uma acidez predominante sobre a complexidade aromática. Final longo com sabores de lima e uvas.

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Vinificação:
Este Vinho Verde Branco, Anselmo Mendes Muros Antigos Avesso, foi produzido a partir de uvas exclusivamente da casta Avesso da Região de Baião, uma das regiões de produção Vinho Verde, de maior notoriedade. Após a vindima seguiu-se o desengace total e uma maceração pelicular, ligeira. A clarificação suave foi feita sob temperaturas baixas. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas 14-22ºC. Este Vinho Verde Branco, estagiou por um período mínimo de 4 meses sobre borras finas com uma batonnage regular antes da filtragem e engarrafamento.

Castas:
Avesso.

Notas de prova:
Côr verde limão clara. Profundas fragrancias a fruta citrícas e maças verdes. Denso, rico na sua mineralidade e com uma acidez predominante sobre a complexidade aromática. Final longo com sabores de lima e uvas.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.

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