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Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
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Vinificação:
As uvas exclusivamente da casta Alvarinho para este lote, são da Região de Monção e Melgaço, provenientes de uma só parcela, que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta Alvarinho. Após a vindima selecionada procedeu-se ao desengace e prensagem muito suave das uvas. Sucedeu-se umaa clarificação a frio por período longo. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês sucedendo um estágio durante 9 meses com batonnage, regular, sobre borras totais antes da filtragem e engarafamento.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Casal de Ventozela Espadeiro é um vinho rosé cheio de frescura e aroma da região dos Vinhos Verdes. Dominado por aromas de frutos vermelhas como bagas, morangos e framboesas na boca é seco, com notas picantes e apresenta uma grande acidez.
Cor rubi, aroma fresco e com fruta vermelha a despontar morangos e amoras nos aromas. A sua fragrância floral é abraçada por uma acidez muito particular da casta Alvarinho. Os taninos firmes e imponentes conferem uma estrutura elegante com um final fresco, longo e consistente.
Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho verde da região de Melgaço, região vinícola de vinhos verdes, composta apenas pela casta Alvarinho. Apresenta excelente concentração aromática, destacando os aromas e notas predominantemente cítricos de frutas tropicais, boas notas vegetais e acidez profunda, revelando frescura e persistência.
Azul Portugal Escolha é um vinho branco vibrante da região dos Vinhos Verdes em Ponte da Barca e está repleto de aromas de fruta cítrica, sabores subtis de frutos brancos como, maçãs verdes e pêras e muita frescura.
Quinta de Santiago Sou Alvarinho é um vinho branco complexo, muito estruturado e com grande intensidade aromática. É um vinho branco predominantemente cítrico, com notas de flores silvestres, folhas de limão e nuances minerais. Apresenta textura aveludada, matriz cítrica e acidez muito equilibrada.
Maria Papoila é um vinho branco da região do Vinho Verde, que apresenta diversas fragrâncias aromáticas intensas, aromas de frutas cítricas e uma acidez incrivel.
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