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Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
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Vinificação:
As uvas exclusivamente da casta Alvarinho para este lote, são da Região de Monção e Melgaço, provenientes de uma só parcela, que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta Alvarinho. Após a vindima selecionada procedeu-se ao desengace e prensagem muito suave das uvas. Sucedeu-se umaa clarificação a frio por período longo. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês sucedendo um estágio durante 9 meses com batonnage, regular, sobre borras totais antes da filtragem e engarafamento.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Casa de Paços Loureiro Arinto é um vinho branco fresco e elegante, com corpo aveludado médio. Com aromas cítricos, exibe fragrâncias florais e aromas de frutas de casca branca. Acabamentos frescos, minerais e com uma acidez muito bem desenhada.
Toucas é um vinho branco produzido a partir da variedade Alvarinho da região de Monção. Possui aromas juvenis de frutas cítricas, mas é cheio de complexidade, dominado por fragrâncias de lima e limão. Possui notas subtis de frutas tropicais maduras e uma acidez muito equilibrada.
Salsus é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes e é expressão de juventude, frescura, explosão de frutas cítricas dominadas pela irreverência e caráter de uma mineralidade incrível.
Cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Fragrancias a flores brancas e frescas envolvidas nos aroma jovens de citrinos. Um vinho seco, com acidez equilibrada e refrescante.
Casal de Ventozela Espadeiro é um vinho rosé cheio de frescura e aroma da região dos Vinhos Verdes. Dominado por aromas de frutos vermelhas como bagas, morangos e framboesas na boca é seco, com notas picantes e apresenta uma grande acidez.
Côr amarelo claro. Aromas complexos varietais da casta Alvarinho com notas discretas de madeira de qualidade. Muito estruturado, com boa acidez e longo. Predominantemente mineral, com notas de toranja próprias do Alvarinho.
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