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Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto elegante, rico e autêntico da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que expressa aromas intensos a frutos vermelhos maduros, amoras e cerejas, notas florais e nuances salinas, juntamente com perfumes balsâmicos. É um vinho tinto com taninos equilibrados, macio mas sólido, e com boa acidez.
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Vinificação:
Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Pinot Noir plantadas na região vinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de carvalho francês, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, durante 10 meses, em contacto com as borras, onde foi submetido a agitação regular, antes do engarrafamento.
Castas:
Pinot Noir.
Notas de Prova:
Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto de grande qualidade. É estruturado, com volume e intensamente aromático, apresentando aromas a frutos vermelhos maduros, notas florais e nuances balsâmicas. Apresenta notas minerais, salinas, taninos suaves e estruturados e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Chryseia 2016 é um vinho tinto majestoso, redondo, de taninos polidos e finos, e intensamente fruta. Apresenta notas incessantes de cerejas pretas, amoras, e mirtilos, nuances silvestres, notas de tabaco, chocolate preto e baunilha. De caracter profundamente mineral apresenta uma acidez extremamente equilibrada.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
Azul Portugal Douro Reserva é um vinho tinto elegante da Região do Douro, dominado por fragrâncias de frutos pretos, notas de especiarias negras e maravilhosos aromas de baunilha. Possui uma grande mineralidade, perfeitamente arredondada pelos sutis toques amadeirados e apresenta uma acidez maravilhosa.
Côr cereja borgonha. No nariz é fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas. Os aromas são complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos elegantíssimos e uma textura suave. O final de boca émineral com muita frescura.
Terras D'Ervideira é um vinho tinto elegante que apresenta boas notas de frutos silvestres, amoras e framboesas. Apresenta corpo médio, notas minerais, taninos redondos e acidez muito suave.
Dona Helena é um vinho tinto jovem e fresco da região de Palmela. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras jovens, com um toque de mineralidade e uma acidez equilibrada.
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