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Vertente é um vinho tinto fresco, elegante e com um forte carácter mineral da região vitivinícola do Douro. De forte predominância de aromas de frutos silvestres, espalha notas minerais em seu núcleo, notas de especiarias, notas de baunilha e grande acidez.
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Vinificação:
Vertente é um vinho tinto produzido a partir de misturas de castas autóctones da região do Douro, predominantemente Touriga Franca e Tinta Roriz. Depois de as uvas terem sido totalmente desengaçadas, o mosto foi submetido a uma longa maceração. A fermentação em tanques de pedra granítica ocorreu a uma temperatura controlada. O vinho foi então transferido para barricas de carvalho francês onde permaneceu em contato com borras finas por 18 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Vertente é um vinho tinto elegante e mineral da Região do Douro que apresenta um forte aroma a frutos vermelhos silvestres, como bagas vermelhas, framboesas e groselhas vermelhas. É um vinho tinto que destaca toda a sua mineralidade com notas de solo húmido, granito e grafite, juntamente com taninos elegantes e suculentos, um bouquet de frutos silvestres e uma fantástica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Trilho em Pormenor pode ser caracterizado por um vinho tinto do Douro cheio de frescura e mineralidade, juntamente com extraordinários aromas a frutos escuros maduros envoltos em aromas balsâmicos. É dominado por sabores de frutos pretos da floresta e taninos austeros e densos, temperados por boas notas de madeira e acidez muito elegante.
Quinta Mendes Pereira O Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto seco, frutado e mineral da região do Dão, dominado por notas frescas, juntamente com um poderoso bouquet aromático frutado. Apresenta taninos polidos, com notas de tabaco seco e solo úmido que terminam com notas picantes e uma acidez delicada.
Quinta da Romaneira Syrah é um vinho tinto extraordinariamente aromático, rico e complexo. Apresenta notas intensas a frutos vermelhos silvestres, com notas de especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto que apresenta ainda delicadas notas florais, apontamentos minerais e acidez muito polida.
Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.
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