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Vallado Adelaide é um vinho tinto muito aveludado, com notas de carvalho, figo e frutos pretos. Na boca é muito sedutor e elegante, com taninos presentes e robustos, acidez refrescante e um final muito persistente e fresco.
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Vinificação:
Vallado Adelaide é um vinho tinto produzido a partir de Vinhas Velhas (algumas com mais de 100 anos), da região do Douro, onde predomina a Tinta Roriz, Tinta Amarela e Touriga Nacional. Após uma longa maceração de 9 dias, no frio, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas e permaneceu em barricas novas de carvalho francês por 16 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Vallado Adelaide é um vinho tinto muito concentrado, encorpado e firme com notas balsâmicas de carvalho e frutos pretos. Na boca é firme, maduro, com taninos demarcados e um final muito complexo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Vieira de Sousa Unoaked é um vinho tinto extraordinário e elegante que exibe toda a sua juventude e clareza na riqueza aromática que exibe. É um vinho tinto aromático, limpo em seus aromas, carregado com sabores de frutas vermelhas selvagens, apresentando notas minerais fantásticas e acidez polida.
Bella Superior é um elegante vinho tinto com uma estrutura complexa da região vinícola do Dão. Apresenta tons violeta carregados e aromas intensos a frutos pretos maduros. É um vinho tinto com taninos frescos e carregados e acidez muito bem integrada.
Cistus Reserva é um vinho tinto rico e super frutado da região do Douro. Tem muitos aromas de frutas maduras no seu núcleo, está cheio de ameixas pretas e cerejas. É um vinho denso, opulento e com vários aromas complexos. Os seu taninos são ricos e cerrados conferindo-lhe uma frescura impressionante no final.
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto que mostra uma grande intensidade e complexidade aromática. Brinda-nos com notas intensas de frutos vermelhos maduros, cereja e ameixa. Na boca é muito elegante, com taninos bem amadurecidos e uma extraordinária acidez. O final é longo e frutado.
Vila Real Tinta Roriz é para vinho tinto da região do Douro, mineral e fresco, que exibe um bouquet floral e aromas a frutos silvestres. É composto de taninos poderosos, com um núcleo rico e suculento e acidez muito subtil.
Cor rubi. Aromas a fruta vermelha madura com apontamentos a leve tosta e chocolate. Taninos firmes e maduros, corpo redondo, terminando longo com notas de especiarias.
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