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Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto intensamente aromático e elegante, com taninos polidos da região do Douro. Um vinho com um carácter frutado e seco, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como bagas, groselhas vermelhas e mirtilos, combinando uma extraordinária concentração de açúcares com uma acidez maravilhosa.
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Vinificação:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas da região do Douro de Touriga Franca e Touriga Nacional. Após uma longa maceração de 8 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 12 dias. O vinho permaneceu em barricas novas e usadas (2 e 4 anos), de carvalho francês, durante 12 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto frutado, mineral e seco da região do Douro. É dominado por aromas de frutos vermelhos maduros, combinados com notas balsâmicas, notas de chocolate preto e especiarias. Apresenta uma frescura contagiante, bem equilibrada com os seus açúcares residuais, as suas notas de mineralidade e a sua acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Terras do Grifo Reserva apresenta-se como um vinho tinto maduro, sério e extraordinariamente maduro, rico em frescura aromática. Com uma cor rubi concentrada, este vinho tinto do Douro apresenta um bouquet aberto e mineral, com notas de frutos da floresta negra e acidez muito elegante.
Quinta Vale do Bragão é um vinho tinto vigoroso, frutado e intensamente aromático da região do Douro. Apresenta notas de bagas, cerejas e mirtilhos, juntamente com notas balsâmicas, chocolate preto e aromas de baunilha. É um vinho tinto com taninos suculentos e uma frescura impressionante.
Cedro do Noval é um vinho tinto de enorme intensidade aromática da regiao do Douro. Se exprime em todo o seu explendor atraves da riqueza dos aromas da sua fruta madura, notas minerais, grafiti e baunilha. Apresenta uma grande acidez.
Pormenor é um vinho tinto fresco, complexo e marcadamente mineral da região vinícola do Douro. Apresenta um nariz fresco, com fragrâncias violetas, frutas vermelhas realçadas e notas balsâmicas com um toque picante. É um vinho com taninos austeros e frescos e acidez equilibrada.
M.O.B. Jaen é um vinho tinto robusto, aromático e fresco da região do Dão. Apresentando notas de frutos pretos maduros, apresenta grande mineralidade, com aromas de rocha molhada e solo humido. É um vinho com taninos apertados e vincados e uma acidez muito equilibrada.
Dona Maria é um vinho tinto muito elegante e redondo, com um aroma espetacular de frutos silvestres maduros. É persistente e equilibrado, com acidez presente e taninos suculentos.
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