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Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto intensamente aromático e elegante, com taninos polidos da região do Douro. Um vinho com um carácter frutado e seco, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como bagas, groselhas vermelhas e mirtilos, combinando uma extraordinária concentração de açúcares com uma acidez maravilhosa.
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Vinificação:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas da região do Douro de Touriga Franca e Touriga Nacional. Após uma longa maceração de 8 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 12 dias. O vinho permaneceu em barricas novas e usadas (2 e 4 anos), de carvalho francês, durante 12 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto frutado, mineral e seco da região do Douro. É dominado por aromas de frutos vermelhos maduros, combinados com notas balsâmicas, notas de chocolate preto e especiarias. Apresenta uma frescura contagiante, bem equilibrada com os seus açúcares residuais, as suas notas de mineralidade e a sua acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Campolargo Termeão Pássaro Branco é um vinho tinto jovem, vigoroso e cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres. É fresco e dominado por notas florais e deliciosas notas de baunilha. Apresenta taninos jovens e incisivos e extraordinária acidez.
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O Syrah da Discordia é um vinho tinto que apresenta uma elegância extraordinária, harmonia aromática equilibrada e um bouquet rico e mineral. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais, delicadas notas balsâmicas, taninos sedosos e acidez.
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto é um vinho tinto aromático e complexo. Apresenta uma estrutura muito rica, com frutos pretos maduros, fragrâncias selvagens e notas levemente esfumaçadas, extremamente bem integradas em taninos opulentos e virtuosos que combinam perfeitamente com acidez muito suave.
Dona Santana é um vinho tinto opulento e complexo da região vitivinícola do Dão. Possui grande profundidade aromatica, mostrando aromas de frutos pretos maduros, resina e delicadas nuances florais. É um vinho tinto com taninos sólidos, que exibe notas balsâmicas extraordinárias, mineralidade e acidez muito equilibrada.
Côr de vermelho rubi com uma borda azul, aroma resinoso com notas balsâmicas. A frescura domina o paladar com notas de especiarias. Final firme bem integrado e com uma boa acidez.
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