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Trufa Doc Douro é um vinho tinto robusto, complexo, aromatico e de perfil austéro. De aroma intensamente concentrado, destaca notas de frutos pretos maduros com apontamentos de aromas de frutos vermelhos do bosque, ao longo de nuances minerais, taninos imponentes e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Trufa Doc Douro é um vinho tinto produzido a partir de castas autóctones de vinhas velhas com 60 anos de idade, da região do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques graníticos, onde foi cuidadosamente e continuamente agitado. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas, e permaneceu por 18 meses antes de ser estabilizado e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas de 60 anos de idade.
Notas de prova:
Trufa Doc Douro apresenta uma cor púrpura fechada, destacando imediatamente sua concentração e intensidade aromáticas. Apresenta notas exuberantes de frutos pretos maduros, frutos vermelhos da floresta, além de imponentes taninos austeros e uma acidez muito polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Pretexto é um vinho tinto elegante e rico que apresenta uma estrutura tânica elegante e madura e um bouquet aromático fino e muito bem definido. Aromas delicados de frutas vermelhas silvestres como amoras, framboesas e mirtilos se destacam. É um vinho tinto delicado, com aromas balsâmicos, nariz mineral, taninos sedosos e aveludados e acidez muito elegante.
Fagote Reserva é um vinho tinto maravilhosamente fresco e mineral da região do Douro, dominado por fragrâncias de frutos vermelhos frescos, de carácter seco com notas equilibradas de boa madeira, frutos vermelhos maduros, deliciosa baunilha e uma grande acidez.
iúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa, vibrante e cheio de vivacidade. É um vinho tinto de corpo médio, mineral com notas de sódio. Destaca frutas vermelhas silvestres em seu enigmático bouquet com taninos levemente picantes e acidez fantástica.
Azul Portuga Alentejo Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominada por aromas de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas escuras, notas de chocolate amargo, tudo maravilhosamente integrado em notas balsâmicas e bons sabores de madeira. Possui taninos redondos e uma acidez fantástica.
Campolargo Termeão Pássaro Branco é um vinho tinto jovem, vigoroso e cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres. É fresco e dominado por notas florais e deliciosas notas de baunilha. Apresenta taninos jovens e incisivos e extraordinária acidez.
Esporão Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, aromático e frutado da região vitivinícola do Alentejo. Exibindo aromas florais de violetas e alecrim, apresenta aromas ricos de frutas pretas maduras, ameixa, figos e cerejas, juntamente com deliciosas notas balsâmicas, taninos sedosos e imponentes e acidez muito elegante.
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