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Triunvirato nº. 7 é um vinho tinto da região da Bairrada de grande intensidade aromática e cor cerrada. Destacam-se os aromas a frutos pretos maduros, aromas de trufas brancas, especiarias e baunilha. É um vinho com uma enorme mineralidade, taninos secos e fechados e uma frescura intensa proveniente da sua grande acidez.
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Vinificação:
Triunvirato Nº 7 é um vinho tinto de Caves Messias, uma lote de uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Baga, de três regiões portuguesas, incluindo Dão, Douro e Bairrada. As uvas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para uma fermentação em aço inoxidável onde foram fermentadas a uma temperatura controlada por um período de 8 a 10 dias, seguido de 15 dias de maceração. O vinho estagiou 34 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga.
Notas de prova:
Triunvirato nº. 7 é um grande vinho tinto aromático, repleto de aromas a fruta preta madura, grande concentração tânica, uma grande acidez e um final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Leve na cor, com tons de violeta. Aromas muito frescos, com notas de especiarias e fragrâncias florais. Profundo e complexo, com um perfil mineral intenso. Na boca, é harmonioso, com um bom equilíbrio. Os taninos são finos e delicados com uma estrutura de média e frescura mineral.
Feuerheerd's Anchor Wine, é um vinho tinto do Douro cheio de elegância, autenticidade e puro nos seus aromas. Destaca aromas de frutas vermelhas silvestres juntamente com frutas negras como ameixas pretas e cerejas com perfume delicado de violetas. É um tinto extraordinariamente elegante com taninos redondos e polidos e uma acidez extraordinariamente sutil.
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Casa da Passarella A Descoberta é um vinho tinto extraordinariamente elegante, frutado, suculento e mineral da região do Dão. É um vinho de taninos maduros e imponentes, com um equilíbrio perfeito com as notas intensas e dominantes de frutos vermelhos bem maduros e uma frescura intensa. Na boca é sedoso e de corpo médio apresentando uma acidez muito...
Mula Velha Reserva é um vinho tinto intenso com aromas a frutos vermelhos maduros e uma estrutura aveludada da região de Lisboa. É um vinho tinto frutado, com taninos redondos e suaves. Apresenta boas notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
Pedra Cancela Reserva é um vinho tinto exuberante e altamente aromático da região vinícola do Dão. De cor púrpura fechada, apresenta perfumes a floresta mediterrânea, notas de rosmaninho e violeta, juntamente com aromas de frutas negras muito maduras. Com uma estrutura aveludada e taninos cheios, termina com uma acidez muito equilibrada.
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