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Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
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Vinificação:
Vindima feita à mão. As uvas foram desengaçadas e esmagadas seguindo a maceração a frio. A fermentação decorre a temperatura controlada inferior a 25 ° C. Envelhecimento "Elevage" em barris de carvalho francês no segundo e terceiro anos durante 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Monsaraz Syrah é um vinho tinto exuberante e extremamente elegante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aberto de aromas intensos a frutos pretos maduros, nuances de baunilha, cassis, perfumes florais e uma extraordinária acidez.
Côr granada escuro. Aromas de fruta preta muito madura com apontamentos minerais, e fragrancias florais. Na boca apresenta densidade, notas de fruta madura e taninos balsâmicos. É um vinho com uma acidez notável, robusto e cheio de frescura.
Barca Velha 2008 apresenta uma intensa cor rubi e um buquê harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos muito maduros, notas florais de lavanda e violeta e um componente de especiarias muito predominante. O paladar é de corpo inteiro com acidez equilibrada viva, taninos bem integrados e camadas de frutos pretos maduros para resumir o...
Pormenor é um vinho tinto fresco, complexo e marcadamente mineral da região vinícola do Douro. Apresenta um nariz fresco, com fragrâncias violetas, frutas vermelhas realçadas e notas balsâmicas com um toque picante. É um vinho com taninos austeros e frescos e acidez equilibrada.
Campolargo Termeão Pássaro Branco é um vinho tinto jovem, vigoroso e cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres. É fresco e dominado por notas florais e deliciosas notas de baunilha. Apresenta taninos jovens e incisivos e extraordinária acidez.
Alameda de Santar é um vinho tinto delicado e limpo da região vitivinicola do Dão. Apresenta aromas de frutos vermelhos integrados em suaves notas balsâmicas e notas florais. Com uma acidez muito equilibrada, termina com um núcleo cheio de fruta e uma mineralidade muito elegante.
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