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- País: Portugal
- Região: Região dos Açores
- Alc.: 12%
Tinto Vulcânico é um vinho tinto de corpo leve e de caráter mineral e fresco, combinando notas salinas com aromas a frutos vermelhos silvestres. Apresenta taninos suculentos, frescura e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Tinto Vulcânico é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas como Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho e Syrah, plantadas na região vitivinícola dos Açores. Após um esmagamento suave e desengace total, as uvas foram fermentadas em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após esse processo, o vinho permaneceu por 12 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga Nacional, Saborinho, Syrah.
Notas de Prova:
Tinto Vulcânico é um vinho tinto elegante, com corpo leve e cor rubi aberta da região vitivinícola dos Açores. Possui aromas de cereja alcoólica, iodo e cravinho. Na boca é fresco, expressando notas intensas de grande salinidade e apresenta taninos finos e elegantes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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