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Tapada de Chaves é um vinho tinto denso e intenso da região do Alentejo, dominado por aromas a frutos vermelhos maduros, como cerejas, ameixas e frutos vermelhos. Apresenta notas concentradas de especiarias, chocolate escuro e notas sutis de tabaco seco ao lado de uma grande acidez.
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Vinificação:
Tapada do Chaves é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Trincadeira, Aragonez e Castelão da região do Alentejo. Depois de ocorrer o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas novas de carvalho francês por 15 meses, e mais 12 meses descansando na garrafa.
Castas:
Trincadeira, Aragonez, Castelão.
Notas de prova:
Tapada do Chaves é um vinho tinto elegante e poderoso da região do Alentejo, dominado por taninos redondos, suculentos e com muitos aromas de frutos vermelhos maduros no seu bouquet. Apresenta aromas complexos, notas balsâmicas, especiarias e grande profundidade e intensidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Crasto Superior apresenta uma cor violeta profunda. É muito expressivo e tem aromas intensos, com frutas frescas em perfeita harmonia com elegantes notas de cistus de goma e especiarias macias. É fresco com grande volume, estrutura sólida e taninos redondos e firmes. Tem um final prolongado com agradáveis sensações de frutos do mar e especiarias frescas...
Churchills Estates Touriga Nacional é um vinho tinto rico e concentrado, repleto de aromas de violetas, aromas a frutos vermelhos maduros, baunilha e especiarias extraordinárias. É um vinho concentrado e completo, com taninos poderosos e uma acidez incrível.
Dona Helena Reserva é um vinho tinto extraordinário e intenso da região de Palmela. De aromas frutados complexos, apresenta nuances de especiarias, aromas a frutos pretos maduros e baunilha, juntamente com uma acidez equilibrada.
Furtiva Lágrima é um vinho tinto maduro, opulento, encorpado e rico. É um vinho de enorme qualidade, denso, intensamente aromático e fresco. Com taninos carnudos e frutados, exprime uma elegância profunda e delicada nos aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas e acidez sublime.
Ribeiro Santo Vinha da Neve é um vinho tinto de extrema elegância. No nariz, apresenta um aroma complexo com destaque para os frutos escuros, flores do bosque e ligeira pimenta. Na boca apresenta taninos robustos, acidez bem integrada e um final longo.
Cedro do Noval é um vinho tinto de enorme intensidade aromática da regiao do Douro. Se exprime em todo o seu explendor atraves da riqueza dos aromas da sua fruta madura, notas minerais, grafiti e baunilha. Apresenta uma grande acidez.
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