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Tapada de Coelheiros é um vinho tinto da Herdade dos Coelheiros, poderoso e denso. É um vinho cheio de concentração, com notas de frutas pretas envolvidas em especiarias e tabaco com taninos sólidos. É um vinho texturizado cremoso com um acabamento elegante e persistente.
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Vinificação:
Tapada de Coelheiros foi produzido com uvas das vinhas de Leonilde da Herdade dos Coelheiros no Alentejo. As uvas foram colhidas à mão, selecionadas e sujeitas a um resfriamento controlado seguido de uma prensagem leve. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28ºC. O vinho foi envelhecido por 18 meses em barricas de madeira de carvalho francês.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Tapada de Coelheiros é quase de cor preta. É um vinho extremamente rico, quase impenetrável, com frutas escuras e grandes taninos sólidos. Tem um excelente frescura e a riqueza que vem da fruta tornam o vinho maravilhoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Familia Silva Branco é um vinho tinto rico e encorpado. Possui aromas límpidos de frutas vermelhas, notas balsâmicas e especiarias. Com taninos elegantes e suculentos, expressa notas frescas e minerais e uma acidez elegante.
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Frei João Reserva é um vinho tinto encorpado, denso e frutado da região da Bairrada. Apresenta notas intensas a frutos pretos maduros, aromas a pinhal mediterrâneo, especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, com taninos suculentos e maduros e uma acidez extraordinariamente suave.
Bafarela Grande Reserva é um vinho tinto de enorme concentração e intensamente frutado da região do Douro. A sua magnificência é realçada pelo aroma a frutos pretos maduros, amoras e bagas e figos que são encontrados no seu grande bouquet de aromas, juntamente com intensa mineralidade, frescura, notas balsâmicas e boas madeiras e uma grande acidez.
Cortes de Cima Dois Terroirs é um vinho tinto fresco, robusto e cheio de notas de frutos silvestres da região do Alentejo. Apresenta notas suculentas de framboesas, bagas e amoras, juntamente com notas de especiarias e baunilha. É um vinho com taninos redondos mas despertos, e com uma acidez muito equilibrada.
Crasto é um vinho tinto de cor violeta profunda que está cheio de frutos vermelhos e acidez fresca. A estrutura tânica está bem equilibrada, dando uma vantagem firme aos frutos maduros. É um vinho tinto elegante com bom volume, arredondado e finamente texturizado.
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