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Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto elegante, suculento, mineral e extremamente bem equilibrado. Apresenta um buquê de aromas de frutos pretos maduros, ameixas, mirtilos e amoras que fazem parte dos aromas que se destacam em um mineral, balsâmico e com notas sutis de especiarias. Possui taninos macios e acidez delicada.
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Vinificação:
Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Jaen da região vitivinícola do Dao. Após o processo de prensagem, o vinho fermentou a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, 50% da mistura foi transferida para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com as borras por 7 meses, e o restante permaneceu em cubas de aço inoxidável, antes que o vinho fosse decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Jaen.
Notas de Prova:
Taboadella Jaen Reserva é um vinho tinto extremamente elegante da região vitivinícola do Dão, que apresenta sutileza e destaca seus aromas a frutos pretos maduros. É estruturado, com nuances balsâmicas e especiarias, mineralidade sutil e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Bacalhôa Syrah é um vinho tinto elegante e denso da Península de Setúbal. No nariz predominam aromas de fruta vermelha, ginja e especiarias, juntamente com deliciosas notas de baunilha. Na boca é denso, com acidez bem marcada e taninos persistentes. O final é longo e persistente.
Quinta das Carvalhas é um bom vinho tinto da região vitivinícola do Douro produzido a partir da variedade autóctone Tinta Francisca que aporta para este vinho tinto uma elegância extraordinária, suavidade nos aromas a frutos pretos maduros e taninos suaves. É um vinho tinto de corpo aveludado e mineral e tem uma acidez muito equilibrada.
Herdade do Peso Colheita é um vinho tinto do Alentejo muito elegante, com aroma intenso de frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta-se redondo com uma acidez equilibrada.
Aventura é um vinho tinto onde a frescura é perceptível logo a partir do primeiro instante. É floral e elegante mas igualmente polido, com taninos firmes e acidez refrescante.
Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto robusto e complexo da região vitivinícola do Alentejo. De notas bem destacadas a frutos vermelhos maduros e notas de violeta, é um vinho tinto com taninos sóbrios e imponentes, estrutura aveludada e notas minerais. É um vinho tinto intensamente aromático, fresco e muito elegante.
Azul Portugal Bairrada é um vinho tinto com aromas de fruta madura, uma estrutura equilibrada, notas de baunilha, especiarias e notas de ameixas e cerejas. Tem taninos finos e uma mineralidade maravilhosa ao lado de uma grande acidez.
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