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Aspecto limpído e cor rubi com nuances vermelhas. Aroma fino e elegante, com notas de frutos pretos, compota e chocolate branco. O sabor é macio, com uma ligeira adstringência, e equilibrada. Taninos são frutado, macio e estruturada. elegante acabamento.
Vinificação:
Provenientes de vinhas velhas, as uvas foram rigorosamente controlada durante o processo de maturação e colheita em pequenas quantidades. A fim de aumentar as características organolépticas, o vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês e barris de madeira. Em seguida, o vinho estagiou por mais 6 meses em garrafa armazenadas na adega.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet
Notas de prova:
Aspecto limpído e cor rubi com nuances vermelhas. Aroma fino e elegante, com notas de frutos pretos, compota e chocolate branco. O sabor é macio, com uma ligeira adstringência, e equilibrada. Taninos são frutado, macio e estruturada. elegante acabamento.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16-17ºC. Este vinho pode ser consumido imediatamente após o engarrafamento ou ele pode ser armazenado durante pelo menos 10 anos.
Carlos Reynolds é um vinho tinto elegante e fresco da região do Alentejo. De aromas intensos, apresenta um bouquet rico e aromático, com muitos aromas a frutos pretos maduros, notas de boa madeira, baunilha e especiarias. Expressa taninos finos e suculentos e acidez muito equilibrada.
Alento Reserva é um vinho tinto elegante e redondo, repleto de aromas intensos a frutos maduros da região vitivinícola do Alentejo. De corpo sóbrio, apresenta taninos suaves e suculentos, aromas a frutos vermelhos maduros como ameixas, cerejas e amoras, bem como deliciosas notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Apontamentos doces de flores, amoras e especiarias. Na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
Bons Ares é um vinho tinto elegante, maduro e equilibrado. Mostra abundância de jovens frutos negros, complexidade e uma forte sensação de mineralidade complementada por uma textura entusiasmada.
Cortes de Cima Incógnito é um vinho tinto intenso, aromático, enigmático, de taninos fechados e frutado e muito macio. Ele apresenta um buquê de frutas negras, como amoras, cerejas, ameixas e mirtilos, notas defumadas, nuances de minerais e acidez extraordinária.
Quinta do Carmo Reserva é um vinho tinto poderoso da região do Alentejo carregado com aromas de frutos pretos maduros, como figos, ameixas de cereja, e é dotado de notas minerais extremamente harmoniosas. Apresenta taninos abertos, ricos, frutados e imponentes, equilibrando toda a sua estrutura rica em fruta e densidade e termina numa excelente acidez.
