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Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto elegante e muito bem estruturado, que apresenta uma cor vermelha intensa da região do Douro. Apresenta um bouquet perfeitamente equilibrado, com aromas a frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas subtis de madeira, grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones da Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca da região vinícola do Douro. Após uma breve maceração, em contato com as peles e os talos, durante 7 dias, no frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, de segunda passagem, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de prova:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto polido e elegante da região do Douro, que apresenta deliciosas notas de aromas de frutas negras frescas, como cerejas pretas, frutos silvestres e ameixas maduras sobre notas sutis de madeira. Apresenta taninos macios e sedosos, notas minerais e grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Rui Roboredo Madeira Natural Biológico é um vinho tinto orgânico com identidade e clareza nos seus aromas e estrutura. Apresenta uma estrutura fina e elegante, com notas de frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais e aroma a baunilha. É um vinho tinto com taninos suaves e acidez redonda.
Quinta da Pedra Escrita Reserva é um vinho tinto complexo, virtuoso, aromaticamente intenso e estruturalmente sólido. Apresenta taninos fechados e austeros equilibrados por aromas intensos a frutos vermelhos, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto cheio de vigor e frescura e acidez polida.
Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Apontamentos doces de flores, amoras e especiarias. Na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon é um vinho tinto extraordinariamente elegante e fino da região vinícola da Península de Setúbal. Apresenta um aroma fantástico, com frutos silvestres vermelhos, notas de baunilha e especiarias. Com taninos redondos e suculentos, apresenta profundidade aromática, frescura e acidez muito suave.
Basilia Reserva é um vinho tinto da região do Vale do Douro, encorpado, complexo e vigoroso. De cor púrpura intensa e perfil austéro, apresenta um bouquet aromático cheio de frutos vermelhos e pretos maduros, notas florais, especiarias e aromas balsâmicos extraordinários. É um vinho equilibrado e sedutor, com taninos imponentes e acidez muito suave.
Cor rubi, aroma e sabor limpo, jovem com um notas de fruta madura e sabor aveludado.
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