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Quinta Mendes Pereira O Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto seco, frutado e mineral da região do Dão, dominado por notas frescas, juntamente com um poderoso bouquet aromático frutado. Apresenta taninos polidos, com notas de tabaco seco e solo úmido que terminam com notas picantes e uma acidez delicada.
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Vinificação:
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional, é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Touriga Nacional da região do Dão. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi submetido a um longo período de maceração de 12 dias, a frio. Após o processo de maceração, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês e americano usadas de 2 anos, onde permaneceu por 12 meses. Após este período, o vinho foi transferido para cubas de inox onde permaneceu por mais 12 meses. No final, o vinho foi engarrafado e ficou 12 meses na garrafa.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional, é um vinho tinto elegante e estruturado da região do Dão, dominado por intensos aromas de frutos vermelhos maduros, fragrâncias de folhas de tabaco secas, notas de especiarias e maravilhoso perfume balsâmico, juntamente com taninos equilibrados e uma maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Andreza Reserva é um vinho tinto frutado e elegante do Douro, dominado por uma alta concentração de frutos maduros, com maravilhosas notas de baunilha. É um vinho tinto estruturado com bons taninos e grande mineralidade.
Monsaraz Reserva é um vinho tinto muito equilibrado e redondo da região do Alentejo. Seu corpo elegante apresenta taninos frutados e suaves. Apresenta densidade e voluptuosidade em sua estrutura e aromas ricos e intensos de frutas vermelhas maduras. Termina com notas subtis de barrica de madeira e com uma acidez muito assertiva.
Borges Reserva é um vinho tinto vigoroso e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi intensa e clara, mostrando riqueza em aromas a frutos vermelhos silvestres e riqueza em concentração aromática. Com taninos exuberantes e suculentos, apresenta notas minerais e acidez extraordinária.
Passagem Reserva é um vinho tinto aveludado e elegante da região do Douro. É caracterizado pelo seu vigor e intensidade aromática, tanto na fruta madura como nas fragrâncias florais, tornadas por extraordinárias notas balsâmicas. É um vinho tinto complexo e requintado, mineral terminando numa acidez muito suave.
O Quinta de Pancas Reserva é um vinho produzido a partir de castas muito conhecidas, como a Touriga Nacional, a Cabernet Sauvignon e a Syrah. É muito elegante e persistente, com notas de frutas pretas e especiarias.
Messias Selection Unoaked é um vinho tinto intenso com uma cor rubi profunda quase opaca, com nuances violetas. Possui fragrâncias de frutas vermelhas e cristalinas, onde notas de bagas pretas e florais são reforçadas. Tem uma textura de seda, sendo um vinho intenso e fresco, com taninos jovens domesticados pelo amadurecimento das uvas.
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