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Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgânico do Vale do Douro intensamente estruturado, juntamente com uma acidez atraente, muita frescura que vem de uma mineralidade brilhante e taninos frutados, robustos e apertados.
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Vinificação:
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto produzido a partir de vinhas orgânicas das uvas Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. O vinho manteve-se, durante 16 meses, em barricas de carvalho antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgênico complexo da região do Douro, denso, com taninos apertados, repleto de frutos vermelhos maduros e uma mineralidade persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Vallado Três Melros é um vinho tinto do Douro elegante e frutado, onde se destacam os aromas de frutos vermelhos como framboesas, groselhas e amoras. Na boca é estruturado, com taninos redondos e final fresco.
Discordia Reserva é um vinho tinto complexo, rico em concentração aromática e muito elegante. Apresenta um núcleo delicado, ladeado por aromas de frutos vermelhos maduros, evidenciando notas de figos maduros e framboesas do campo. Apresenta notas balsâmicas de grande qualidade, boa mineralidade, taninos sedosos e suculentos e uma acidez fantástica.
Cortes de Cima é um vinho frutado vermelho denso e suculento produzido com uvas tintas Pinot Noir da região Alentejana. É um vinho dominado por aromas de frutas de frutos vermelhos, toques de chocolate escuro e sabores de baunilha. Tem muita complexidade e taninos ricos e polidos.
São Domingos Garrafeira é um vinho tinto elegante da região da Bairrada, dominado pelo tempo que passou dentro da garrafa. De aromas muito sutis de frutas vermelhas, destacam-se os aromas de cacau, baunilha e barrica de madeira. É caracterizada por taninos redondos com uma acidez muito elegante e um corpo leve.
Kopke Reserva é um vinho tinto da região do Douro que possui uma cor granada vermelha. Ele apresenta sabores maduros de frutos vermelhos selvagens com notas de baunilha e especiarias. Na boca é denso, com taninos expressivos e vestido com aroma de fruta escura. Tem um final fresco e persistente.
Quintas de Borba Grande Reserva é um vinho tinto rico e intenso, de grande concentração aromática, que apresenta uma cor púrpura profunda e grande complexidade. De taninos redondos e frutados, é um vinho que apresenta notas de especiarias, cacau, pimenta preta e chocolate amargo. É um vinho muito macio, elegante e muito estruturado.
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