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Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon é um vinho tinto da região da Bairrada, cheio de frutas pretas maduras, predominantemente com aromas de cerejas pretas e ameixas maduras. Possui aromas complexos e notas de pimenta moída e dicas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos poderosos e uma acidez muito consistente.
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Vinificação:
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido apenas com uvas Cabernet Sauvignon da região da Bairrada. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho permaneceu, por 12 meses, em barricas de carvalho antes do engarrafamento.
Castas:
Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon, é um vinho tinto da Bairrada elegante com muita intensidade de fruta, taninos poderosos, mas muito bem integrados pelos aromas de frutas maduras, as notas balsâmicas e as fragrâncias complexas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Quinta Vale do Bragão Reserva é um vinho tinto com aromas complexos, ricos e intensamente frutados da região do Douro. Tem uma maturidade robusta em aromas de frutas negras, como cerejas, amoras e ameixas em perfeita harmonia com o balsâmico, baunilha, notas de especiarias e uma grande frescura.
Romano Cunha Vinhas Velhas é um vinho tinto envolvente, subtil, de vinhas velhas, tanicamente complexo e com aromas de frutos vermelhos extraordinariamente evoluídos. Apresenta concentração de cor, aromas a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas de baunilha, cacau e folha seca de tabaco. Com taninos estruturados e sólidos, revela-se um vinho tinto...
Crasto Superior apresenta uma cor violeta profunda. É muito expressivo e tem aromas intensos, com frutas frescas em perfeita harmonia com elegantes notas de cistus de goma e especiarias macias. É fresco com grande volume, estrutura sólida e taninos redondos e firmes. Tem um final prolongado com agradáveis sensações de frutos do mar e especiarias frescas...
Sino da Romaneira é um vinho tinto com expressões puras e finas de deliciosos aromas a frutos vermelhos silvestres. É um vinho tinto de composição delicada, destacando-se diversos aromas a frutos vermelhos silvestres e notas de frutos pretos maduros. É um vinho tinto elegante com taninos suaves e suculentos, notas minerais e uma acidez muito elegante.
Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
Pardusco Private é um vinho tinto de grande qualidade produzido por Anselmo Mendes. Apresentando uma cor rubi muito limpa e aberta, apresenta um buquê aromático aberto e inclui perfumes de violetas, aromas de intensos frutos silvestres pretos e notas balsâmicas.
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