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Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e aveludado da região de Lisboa. Marcado por fragrâncias de frutas vermelhas maduras, possui aromas ricos a cerejas e amoras, uma mineralidade equilibrada, taninos vigorosos e boa acidez.
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Vinificação:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz. Após um curto período de maceração com as peles e os engaços, durante 3 dias, o processo de fermentação ocorreu a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. 20% do lote permaneceu por 4 meses em barris de carvalho francês usados de 2 anos, e o lote restante em tanques de aço inoxidável por 8 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto estruturado e vigoroso da região de Lisboa. Dotado de bons frutos na sua estrutura aromática, combina notas minerais com uma boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta da Pedra Escrita Reserva é um vinho tinto complexo, virtuoso, aromaticamente intenso e estruturalmente sólido. Apresenta taninos fechados e austeros equilibrados por aromas intensos a frutos vermelhos, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto cheio de vigor e frescura e acidez polida.
Alameda de Santar é um vinho tinto delicado e limpo da região vitivinicola do Dão. Apresenta aromas de frutos vermelhos integrados em suaves notas balsâmicas e notas florais. Com uma acidez muito equilibrada, termina com um núcleo cheio de fruta e uma mineralidade muito elegante.
Cor vermelho intenso. Aromas a frutas vermelhas maduras. Notas de cacau, chocolate, alguma baunilha. Taninos suaves, corpo elegante. Boa complexidade e fiim de boca suave.
Terra d'Alter Reserva, vinho tinto, tem uma cor vermelha densa com aromas maduros e macios de frutas vermelhas, violetas com notas aveludadas e picantes. Os sabores são dispersos em camadas de frutas maduras, boa acidez e estrutura. Tem um ótimo volume com carvalho integrado seguido de um acabamento suave e prolongado.
Caves São João 97 Anos de História é um vinho tinto poderoso, com forte intensidade aromática e taninos suculentos e austeros da região vinícola da Bairrada. É denso, suculento, com notas de ótima qualidade da madeira, aromas balsâmicos e frutas maceradas pretas.
Quinta Nova Grande Reserva Clássico é um vinho tinto complexo do Vale do Douro. Dominado pelos aromas maduros de frutas escuras, é envolvido em deliciosas notas de fumo, especiarias escuras e uma baunilha perfumada. É denso, de textura aveludada, com taninos fechados e firmes e uma grande mineralidade.
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