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Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto complexo e redondo da região do Dão. De aromas a frutos vermelhos maduros e frescos, apresenta intensas notas minerais bem integradas em notas balsâmicas, chocolate preto e baunilha, ao longo de uma acidez equilibrada e uma estrutura limpa e elegante.
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Vinificação:
Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen da região do Dão. Depois de uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado. O vinho maturou na garrafa por 3 meses.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
Notas de prova:
Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto intensamente aromático da região do Dão. Apresenta aromas ricos e intensos de frutos vermelhos maduros e frescos, notas minerais muito bem integradas nos taninos redondos e suculentos, juntamente com uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Burmester é um vinho tinto intensamente aromático, com um núcleo firme e suculento da região do Douro. Tem taninos elegantes mas imponentes, aromas intensos de frutos vermelhos bem maduros, notas de baunilha e chocolate negro, juntamente com grande acidez.
Côr rubi carregado.Fragrâncias florais a violetas. Aromas a frutas do bosque, groselha madura e bagas em harmonia com a madeira.Taninos robustos mas suaves e os frutos silvestres com um grande equilíbrio e complexidade. Muito suave, agradável e muito persistente.
Vallado Três Melros é um vinho tinto do Douro elegante e frutado, onde se destacam os aromas de frutos vermelhos como framboesas, groselhas e amoras. Na boca é estruturado, com taninos redondos e final fresco.
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto intensamente aromático e elegante, com taninos polidos da região do Douro. Um vinho com um carácter frutado e seco, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como bagas, groselhas vermelhas e mirtilos, combinando uma extraordinária concentração de açúcares com uma acidez maravilhosa.
Carvalhais Mélange à 3 é um vinho tinto elegante, frutado e com aromas límpidos. É um vinho tinto que destaca sabores a frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e framboesas, e perfume a compota de figo. Com taninos minerais e macios, termina numa acidez muito equilibrada.
Poças Coroa d'Ouro é um vinho tinto saboroso e frutado com frutas vermelhas, acidez equilibrada e taninos finos. É um excelente vinho do Douro para cada ocasião e de excelente valor para o preço.
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