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Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto complexo e redondo da região do Dão. De aromas a frutos vermelhos maduros e frescos, apresenta intensas notas minerais bem integradas em notas balsâmicas, chocolate preto e baunilha, ao longo de uma acidez equilibrada e uma estrutura limpa e elegante.
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Vinificação:
Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen da região do Dão. Depois de uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado. O vinho maturou na garrafa por 3 meses.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen.
Notas de prova:
Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto intensamente aromático da região do Dão. Apresenta aromas ricos e intensos de frutos vermelhos maduros e frescos, notas minerais muito bem integradas nos taninos redondos e suculentos, juntamente com uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Pacheca Superior é um vinho tinto da região do Douro com um notável equilíbrio e aromas complexos de amoras e ameixas e notas de chocolate. Na boca é muito equilibrado, com taninos e acidez muito bem conjugados e um final longo e persistente.
Dona Ermelinda Reserva tem uma cor roxa escura, quase opaca. Ele apresenta aromas reminiscentes de frutas escuras, especiarias e fumaça, e sugestões de geléia devido ao longo período de maturação. É um vinho tinto denso, cheio no paladar e bem estruturado. Tem taninos redondos, mas bem presentes e bem integrados. Tem um final extremamente agradável,...
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Exibindo aromas limpos a frutos vermelhos maduros com destaque para notas de frutos silvestres, cerejas e ameixa, apresenta notas subtis de chocolate preto, baunilha e especiarias. É um vinho tinto com muito frutado, taninos suaves e uma elegância fantástica.
Pombal do Vesuvio é vinho tinto concentrado com uma cor escura. Apresenta notas de mineralidade, preservando todas as frutas pretas abertas. Os sabores de cerejeira negra e amora são combinados com alguns taninos firmes e secos, escondidos sob camadas de deliciosas frutas maduras.
Tem uma cor rubi intensa e um aroma muito intenso e harmonioso, com predominando os armoas das frutas vermelhas, como morango e framboesa, frutos pretos (ameixa). Fim de boca elegante e harmonioso.
Fanfanito é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi fechada, notas intensas e nítidas a frutos vermelhos maduros, predominando aromas de cereja preta, ameixa e amora, ao longo de taninos muito polidos e vigorosos e acidez extremamente polida.
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