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Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Vinificação:
Os terrenos argilo-xistosos da Quinta do Carmo são um terroir ideal que favorecem as uvas nas maturações muito lentas originando assim vinhos muito elegantes e concentrados. A vindima manual seguiu-se a fermentação individual de cada casta em cubas de aço inox, a temperaturas controlada de 26ºC. No final da Fermentação seguiu-se uma maceração de 15 dias e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é escolhido o lote final procedendo-se de seguida ao engarrafamento.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 16ºC e 18ºC.
Oboé 17 é um vinho tinto encorpado e de alta densidade da Região Demarcada do Douro. De aromas robustos a frutos pretos maduros, apresenta complexidade, notas balsâmicas, baunilha, especiarias e fragrâncias minerais. De taninos sedosos e austeros, eles suportam o grande buquê aromático, juntamente com uma extraordinária acidez.
Quinta de Cidro Pinot Noir é um vinho tinto intenso com taninos poderosos da região do Douro, e é dominado por aromas impressionantes de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e bagas, juntamente com deliciosas notas balsâmicas e especiarias que combinam com uma extraordinária mineralidade e uma excelente acidez.
Azul Portuga Alentejo Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominada por aromas de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas escuras, notas de chocolate amargo, tudo maravilhosamente integrado em notas balsâmicas e bons sabores de madeira. Possui taninos redondos e uma acidez fantástica.
Valle Pradinhos Grande Reserva é um vinho tinto de corpo cheio, marcado pela presença intensa de frutos vermelhos robustos e maduros na sua estrutura e no seu bouquet aromático. Apresenta uma cor vermelha escura, complexidade nos aromas, frutos vermelhos macerados, taninos imponentes, marcantes e austeros e cheios de frescura. É um vinho muito elegante...
Messias Selection Unoaked é um vinho tinto intenso com uma cor rubi profunda quase opaca, com nuances violetas. Possui fragrâncias de frutas vermelhas e cristalinas, onde notas de bagas pretas e florais são reforçadas. Tem uma textura de seda, sendo um vinho intenso e fresco, com taninos jovens domesticados pelo amadurecimento das uvas.
Casa Burmester Reserva é um vinho tinto elegante e complexo da região do Douro. Ele mostra vários aromas de frutos silvestres em seu buquê aromático, e é muito bem equilibrado por seus aromas balsâmicos, especiarias e deliciosas fragrâncias de baunilha. É um vinho tinto muito suave e rico, com uma acidez muito agradável.
