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Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Vinificação:
Os terrenos argilo-xistosos da Quinta do Carmo são um terroir ideal que favorecem as uvas nas maturações muito lentas originando assim vinhos muito elegantes e concentrados. A vindima manual seguiu-se a fermentação individual de cada casta em cubas de aço inox, a temperaturas controlada de 26ºC. No final da Fermentação seguiu-se uma maceração de 15 dias e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é escolhido o lote final procedendo-se de seguida ao engarrafamento.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Notas de prova:
Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 16ºC e 18ºC.
Quinta de La Rosa tem uma cor violeta intensa que mostra toda a concentração do vinho. Seus aromas são jovens com enorme complexidade ainda que os frutos vermelhos maduros, os aromas florais, as ervas e os elementos de xisto estão todos presentes. Possui uma boa e balanceada estrutura de taninos que conferem tensão e estrutura ao vinho sem destruir a...
Crasto Superior Syrah apresenta uma cor roxa escura. Tem uma excelente intensidade de aroma, com notas complexas de frutas selvagens bem equilibradas com sugestões de cacau fresco. É um vinho tinto com extraordinário volume e estrutura, com taninos frescos com textura de veludo e acidez fina. Tem um final novo, equilibrado e persistente.
Conceito Unico é um vinho tinto opulento e vigoroso, com um bouquet aberto e frutado e taninos fechados da região da Demarcada do Douro. E um vinho tinto de caráter austero e potente, rico em notas minerais e frutas maceradas, envolto em notas balsâmicas e acidez polida.
Flor das Tecedeiras é um vinho tinto elegante, macio e muito fresco da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático rico e intenso, onde se destacam as notas de frutos da floresta, frutos pretos maduros como cereja e ameixa ao longo de taninos sólidos, notas fantásticas de mineralidade e grande acidez.
Chryseia 2014 é um poderoso, concentrado, elegante e estruturado com nada em excesso. Tem uma deliciosa fruta de groselha preta, bem como um núcleo de taninos firmes, maduros e equilibrados.
Herdade de S. Miguel Private Collection é um vinho tinto de excepcional qualidade, com corpo denso e encorpado e cor púrpura escura. Apresenta aromas intensos e fechados a frutos silvestres, especiarias, notas florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos opulentos e robustos, que apresenta grande frescura, mineralidade e acidez muito elegante.
