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Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto é um vinho tinto aromático e complexo. Apresenta uma estrutura muito rica, com frutos pretos maduros, fragrâncias selvagens e notas levemente esfumaçadas, extremamente bem integradas em taninos opulentos e virtuosos que combinam perfeitamente com acidez muito suave.
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Vinificação:
Quinta da Fonte Souto A Vinha do Souto é um vinho tinto produzido com uvas vermelhas de Alicante Bouschet e Syrah plantado na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho macera por 14 dias em contato com os engaços e as peliculas. 80% do lote ficou em barricas novas de carvalho francês e 20% em barricas usadas de carvalho francês por 11 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Syrah.
Notas de Prova:
Quinta da Fonte Souto A Vinha do Souto é um vinho tinto opulento, rico e aromático. Apresenta um registro floral extraordinário com notas de rosas que denotam uma frescura dominante. De fragrâncias límpidas a vegetação mediterrânea, integra perfeitamente o aroma de frutos silvestres maduros com uma leve fumaça. Desenvolve-se com taninos expressivos e imponentes e com acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Bella Superior é um elegante vinho tinto com uma estrutura complexa da região vinícola do Dão. Apresenta tons violeta carregados e aromas intensos a frutos pretos maduros. É um vinho tinto com taninos frescos e carregados e acidez muito bem integrada.
Quinta de Arcosso Reserva é um vinho tinto complexo e envolvente, com taninos robustos e aromas predominantes a frutos pretos silvestres, como amoras, mirtilos e deliciosas ameixas maduras. Com aroma a folha de figueira, apresenta um extraordinário aroma balsâmico, notas de café torrado e baunilha a par de uma extraordinária acidez.
Azul Portugal do Tejo é um vinho tinto elegante da região do Tejo, repleto de aromas a frutos silvestres frescos, como framboesa e morango com um toque floral. Possui taninos redondos e equilibrados, com uma acidez suave e maravilhosa.
Monsaraz Syrah é um vinho tinto exuberante e extremamente elegante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aberto de aromas intensos a frutos pretos maduros, nuances de baunilha, cassis, perfumes florais e uma extraordinária acidez.
Cor granada púrpura. Aromas complexos a fruta preta madura, cerejas pretas e mirtilos. Na boca é elegante, com a predominacia das notas da fruta e da baunilha proveniente do envelhecimento em madeira. O vinho possui um equilíbrio muito perfeito entre a acidez e a fruta, tem uma boa estrutura de taninos, é longo e persistente.
Sobreiro de Pegões Premium é um vinho tinto elegante, rico em concentração de frutas e muito equilibrado. Tem um núcleo concentrado, mostrando notas de frutos vermelhos silvestres, delicadas nuances florais e aromas balsâmicos. É um vinho tinto harmonioso, fresco e termina com uma acidez extraordinária.
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