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Côr violeta intenso. Fragrancias florais. Aromas a frutas pretas, ameixas e cerejas, combinados com notas de resina e apontamentos balsâmicos. Estrutura firme, textura aveludada com uma acidez viva e taninos intensos a fruta madura.
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Vinificação:
Este vinho tinto, Quinta da Falorca garrafeira 2009, foi produzido a partir de uma cuidadosa selecção das uvas na vindíma. As uvas são desengaçadas e esmagadas para se extrairem os mostos. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas em lagares graníticos com maceração muito prolongada, em contacto com as peles com 60% do lote a estagiar 12 meses em barricas de carvalho francês e os restantes 40% estagiaram 24 meses em barricas de carvalho francês. No final dos dois anos estagiaram 30 meses mais em garrafa.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Rufete.
Notas de prova:
Côr violeta intenso. Fragrancias florais. Aromas a frutas pretas, ameixas e cerejas, combinados com notas de resina e apontamentos balsâmicos. Estrutura firme, textura aveludada com uma acidez viva e taninos intensos a fruta madura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Sagrado é um vinho tinto da região do Douro elegante, frutado e muito equilibrado. Combina notas de frutos pretos jovens maduros, com notas minerais e aromas florais de violetas. Apresenta uma textura aveludada, taninos polidos e uma acidez requintada.
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe é um elegante e rico vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo que apresenta deliciosos aromas a frutos vermelhos, delicadas notas florais, destacando-se os perfumes de flor de laranjeira e nuances balsâmicas. É um vinho tinto rico e aromático, com taninos carnudos e opulentos e uma acidez subtil.
M.O.B. Gauvé é um vinho tinto produzido com uvas de vinhas centenárias da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma concentração e elegância invulgares, aromas intensos a frutos vermelhos silvestres acompanhados por deliciosos aromas balsâmicos. Com taninos sedosos e suculentos, exprime uma elegância e acidez perfeitamente celestiais.
Dez Tostões é um elegante vinho tinto da região vinícola do Alentejo que apresenta uma estrutura harmoniosa, uma gama aromática muito boa e um bouquet rico e frutado. É um vinho tinto com taninos robustos e repleto de aromas a frutos pretos maduros, nuances minerais e acidez delicada.
Quinta do Pessegueiro é um vinho tinto maravilhoso e complexo da Região do Douro, marcado por notas minerais como solo húmido e rocha sob maravilhosos aromas de frutos vermelhos maduros, juntamente com uma acidez notável.
Quinta do Corujao M.O.B. O Alfrocheiro é um vinho tinto fresco, aberto, com enorme intensidade aromática e carácter mineral da região do Dão. Apresenta em suas notas minerais essenciais, como rocha e solo úmido, além de deliciosos aromas de frutas vermelhas maduras e uma extraordinária acidez.
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