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Quinta da Escusa Reserva é um complexo vinho tinto repleto de elegância da região do Tejo. É um vinho tinto dominado por aromas intensos de frutos vermelhos maduros, desenvolvidos em deliciosos aromas de cacau e baunilha, temperados com aromas sutis de menta. De taninos sóbrios e estruturados apresenta boas notas de madeira e uma extraordinária acidez.
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Vinificação:
Quinta da Escusa Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas como a Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Sousão e Syrah plantadas na região do Tejo. Após o processo de pré-maceração a frio, o processo de fermentação ocorreu em Lagares graníticos tradicionais, a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 12 meses antes de ser decantado filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Sousão, Syrah.
Notas de prova:
Quinta da Escusa Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da região do Tejo. De taninos redondos e imponentes é um vinho tinto onde a subtileza dos aromas da madeira confere-lhe um equilíbrio extraordinário com os aromas maduros e intensos de frutos vermelhos bem integrados com a sua extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Cor rubi intenso. Aromas de fruta preta, madura, com notas balsâmicas e baunilha. Na boca é intenso com taninos bem firmes e estruturados que lhe confere uma frescura surpreendente. Final longo e persistente.
Dona Ermelinda Reserva tem uma cor roxa escura, quase opaca. Ele apresenta aromas reminiscentes de frutas escuras, especiarias e fumaça, e sugestões de geléia devido ao longo período de maturação. É um vinho tinto denso, cheio no paladar e bem estruturado. Tem taninos redondos, mas bem presentes e bem integrados. Tem um final extremamente agradável,...
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon é um vinho tinto da região da Bairrada, cheio de frutas pretas maduras, predominantemente com aromas de cerejas pretas e ameixas maduras. Possui aromas complexos e notas de pimenta moída e dicas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos poderosos e uma acidez muito consistente.
O Monsaraz Touriga Nacional é um vinho tinto intenso e arrojado de cor escura. No nariz apresenta notas de fruta preta, chocolate negro e pequenos toques florais. Na boca é um vinho cheio de complexidade, firme, com taninos presentes e acidez equilibrada.
Vieira de Sousa Reserva é um vinho tinto expressivo nos aromas, revelando notas intensaa a frutos vermelhos maduros, notas de resina, especiarias e fragrâncias de baunilha e violeta. É um vinho denso, com taninos suculentos e complexos e acidez muito elegante.
Teixuga é um vinho tinto que apresenta um amplo espectro aromático, repleto de notas de maturação, frutos vermelhos maduros, ameixas cristalizadas, amoras e mirtilos. Apresenta fantásticas notas balsâmicas, aromas de baunilha, especiarias e tabaco, rodeados de notas minerais nítidas, taninos imponentes e uma acidez muito equilibrada.
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