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Quanta Terra Manisfesto é um vinho tinto esplêndido e complexo da Região Demarcada do Douro. De cor púrpura intensa, é elegante e robusto no palato. Também exala aromas ricos de frutos pretos maduros, taninos austeros e firmes e notas balsâmicas limpas. Termina harmoniosamente com uma acidez perfeitamente integrada com todo o seu bouquet aromático.
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Vinificação:
Manifesto Quanta Terra é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão da região do Douro. Após uma longa maceração de 12 dias, a frio, o vinho foi fermentado em Lagares de granito a temperaturas controladas por mais 22 dias. O vinho permaneceu em barricas novas e usadas de carvalho francês, por 14 meses, em contato com borras finas, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notas de prova:
Quanta Terra Manisfesto é um vinho tinto da região do Douro, rico e intenso. Apresenta aromas ricos de frutos pretos maduros, envolvidos em notas balsâmicas, pimenta preta, cravo e baunilha. De taninos suculentos e maduros, revela também notas de frescura abundantes e termina numa acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Frei João Reserva é um vinho tinto encorpado, denso e frutado da região da Bairrada. Apresenta notas intensas a frutos pretos maduros, aromas a pinhal mediterrâneo, especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, com taninos suculentos e maduros e uma acidez extraordinariamente suave.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.
Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto que exalta e exibe o esplendor dos aromas e cheiros que encontramos na floresta mediterrânea com notas balsâmicas de agulhas de pinheiro e resina. Apresenta um bouquet de aromas complexos na boca, suculentos e expressivos, mostrando notas de sabores e frutos silvestres.
Beyra Grande Reserva é o estereótipo de um excelente vinho tinto de grande qualidade, com enorme opulência em aromas e complexidade na sua estrutura. Carregado de intensos aromas de frutos pretos maduros, combina elegantes notas balsâmicas com taninos austeros e vigorosos, destacando sua intensa mineralidade e extraordinária acidez.
Oboé Touriga Franca é um vinho tinto elegante de grande equilíbrio e carácter seco da região do Douro. Apresenta notas fantásticas de boas madeiras, frutos vermelhos maduros, aromas de baunilha, manjericão e hortelã. É um vinho com taninos redondos, frutado e com uma grande acidez.
O Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto com uma grande complexidade de sabores onde se destacam as notas de frutos vermelhos, café, chocolate e especiarias. Apresenta um corpo elegante e estruturado, com notas de especiarias e tosta, taninos presentes mas equilibrados. O final é prologando e persistente.
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