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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto carregado de aromas complexos da região do Douro e apresenta extrema elegância na sua estrutura. Com aromas marcantes de frutos pretos macerados, combina notas minerais com especiarias e nuances balsâmicas. Apresenta taninos trabalhados com o tempo, já macia mas ainda suculenta e uma extraordinária acidez.
Vinificação:
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de vinhas velhas de Touriga Nacional e Touriga Franca da região do Douro. Após uma longa maceração de 12 dias, a frio, o vinho foi fermentado em Lagares de pedra granítica a temperaturas controladas por mais 22 dias. O vinho permaneceu em barricas novas de carvalho francês, por 36 meses, em contato com borras finas, e 72 meses mais, já filtrado, em cubas de cimento antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas de Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de prova:
Quanta Terra Inteiro é um vinho tinto da região do Douro que resulta de um elaborado e prolongado trabalho de vinificação. Produzido a partir de vinhas velhas é um vinho denso, robusto e cheio de notas frescas. Apresenta aromas de bagas de zimbro, especiarias, notas graníticas e a complexidade de frutos pretos bem macerados e envelhecidos ao longo do tempo em barricas de carvalho francês, durante 3 anos e mais 6 anos na garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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