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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
Vinificação:
Proibido à Capela é um vinho tinto produzido na região vitivinícola demarcada do Douro, a partir de vinhas com mais de 50 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e o vinho pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e envelhecido em garrafa por 10 meses.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Proibido à Capela é um elegante e irreverente vinho tinto do Douro, cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres, como amoras e sabores de framboesa, além de uma estrutura impressionante, taninos suaves e acidez incisiva.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Outros Vinhos Tintos
16 pts : Revista de VinhosVila Flor Reserva Vinho Tinto 75cl
01781201488Vila Flor Reserva é um vinho tinto da região do Douro que revela uma textura sedosa, reflectindo um grande volume de boca. É um vinho tinto que possui notas de violetas e aromas de frutos silvestres, além de nuances balsâmicas e taninos acentuados. É um vinho tinto muito equilibrado, elegante, com acidez marcada e muito polida.
18,50 €-
Quinta da Pacheca Superior Vinho Tinto 75cl
01741201691Pacheca Superior é um vinho tinto da região do Douro com um notável equilíbrio e aromas complexos de amoras e ameixas e notas de chocolate. Na boca é muito equilibrado, com taninos e acidez muito bem conjugados e um final longo e persistente.
26,50 € - 17 pts : Vinho Grandes Escolhas
Pedra Cancela Reserva Vinho Tinto 75cl
00811201813Pedra Cancela Reserva é um vinho tinto exuberante e altamente aromático da região vinícola do Dão. De cor púrpura fechada, apresenta perfumes a floresta mediterrânea, notas de rosmaninho e violeta, juntamente com aromas de frutas negras muito maduras. Com uma estrutura aveludada e taninos cheios, termina com uma acidez muito equilibrada.
34,50 € -
Messias Selection Bairrada Vinho Tinto 75cl
00011200841Messias Selection Bairrada é um vinho tinto da região da Bairrada. Tem um aroma intenso de frutos vermelhos frescos, rodeado por notas de especiarias e flores frescas. Tem um corpo médio com taninos redondos e um acabamento longo e fresco.
12,45 € - Medalha de Prata: Int. W. & S.
Duas Quintas Vinho Tinto 75cl
00891200534Duas Quintas Vinho Tinto é claro e brilhante, tem uma intensa, cor granada escura com reflexos vermelhos. Um aroma fresco e penetrante, onde os aromas florais dominam e são posteriormente substituídos por frutas maduras, ameixa e fig aroma. Na boca, o vinho é denso e fresco, com taninos sedosos que revelam um grande final
27,50 € -
Casa Ferreirinha Touriga-Fêmea Vinho Tinto 75cl
00271202074Casa Ferreirinha Touriga-Fêmea é um vinho tinto de grande amplitude aromática, apresentando notas de frutos vermelhos silvestres, notas de frutos pretos macerados, notas balsâmicas, especiarias e subtis notas de madeira. É um tinto extraordinariamente elegante, cheio de volume e concentração, com taninos imponentes e vibrantes e uma acidez elegante.
84,50 €