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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Irmão mais novo do consagrado Pintas, este vinho acompanha a complexidade do irmão mais velho, bem como um perfil mais intenso e sedutor. Com menos estágio e menor porcentagem de madeira nova, suas notas florais e frutadas são muito marcadas. Mais vibrante e fresco, o Pintas Character resulta do uso de uvas do lado mais jovem da mesma vinha de 80 anos que dá origem ao Pintas.
Pintas Character Tinto | Wine & Soul
Vinificação:
Pisa a pé em lagares de granito durante a fermentação. O envelhecimento foi realizado 50% em barricas novas de carvalho Francês e 50% em barricas de segunda passagem, durante 18 meses.
Castas:
Este vinho é feito com mais de 20 castas do Douro das antigas vinhas de Vale de Mendiz. Algumas das variedades são as clássicas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
É um vinho complexo e poderoso com notas de framboesa, cereja preta e ameixas. Ele apresenta um final persistente com taninos aveludados bem conectados à sua frescura e notas de frutos maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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