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O vinho tinto Periquita tem uma bonita cor rubi com um suave aroma de madeira, baunilha, morangos, amoras e pinheiros. Seu paladar é bem equilibrado, frutado com uma frescura muito interessante e taninos muito agradáveis e suaves.
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Vinificação:
O Periquita é conhecido por ter sido o primeiro vinho tinto em Portugal a ser engarrafado em uma garrafa de vidro. A vinificação para o vinho tinto Periquita foi iniciada pelas uvas colhidas à mão, seguidas pelo desengace, trituração suave e imersão fria antes da fermentação por um período de 48 horas. A fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada (20ºC a 22ºC) durante 5 dias com bomba manual diária. A fermentação maloláctica também ocorreu em cubas de aço inoxidável, seguido de maturação em barricas de carvalho francês por 4 meses.
Castas:
Castelão, Trincadeira, Aragonêz.
Notas de prova:
O vinho tinto Periquita tem uma cor linda de rubi. Tem um aroma frutado entusiasmante e notas elegantes de bagas e groselhas. É bem polido com boa estrutura e bom volume com notas de madeira bem integradas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Proibido Marufo é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
O Alfrocheiro Tb Quer Estar Nu é um vinho tinto puro de elevada qualidade, límpido nos aromas a frutos pretos maduros, perfume floral e taninos densos e opulentos. É um tinto notável, cheio de concentração, mineralidade e acidez polida.
Cor vermelho vivo. No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos vermelhos maduros, cerejas pretas e amoras. Aroma complexo pelas notas da madeira, baunilhas, notas de café torrado e tabaco seco. No paladar é muito concentrado e quente, com taninos firmes e textura suave. Final muito intenso e persistente como todos os grande vinhos do Vale do Douro.
Pedra Cancela Amplitude é um vinho tinto profundo e elegante, com notas de fruta madura, rosmaninho e violeta. Na boca é cheio mas igualmente delicado, com uma acidez equilibrada e um final longo e vibrante.
Cadão Reserva é um vinho tinto robusto e concentrado da região vitivinícola do Douro. É um vinho tinto complexo e frutado com delicadas notas florais e perfume balsâmico. Possui delicadas notas de especiarias, muita concentração de fruta, taninos sólidos e uma acidez extraordinária.
José de Sousa Mayor é um vinho tinto intenso e rico da região do Alentejo que apresenta muita complexidade e frescura. Combina notas intensas de aromas de fruta preta madura com fragrâncias de hortelã, manjericão, baunilha e especiarias. É um vinho opulento com taninos imponentes e grande acidez.
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