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Pegos Claros Grande Escolha é um vinho tinto produzido com uvas vermelhas de vinhas velhas de 90 anos da região de Palmela. Apresenta-se como marcadamente complexo, denso e opulento, de taninos e minerais austeros. Tem uma estrutura enorme e uma acidez extraordinária.
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Vinificação:
Pegos Claros Grande Escolha é um vinho tinto produzido a partir de castas tintas do Castelão, de vinhas com mais de 90 anos, da região de Palmela. O vinho foi submetido a uma longa maceração a frio antes de ser fermentado em Lagares abertos a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês onde permaneceu por 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Castelão.
Notas de prova:
Pegos Claros Grande Escolha é um vinho tinto estruturalmente robusto, imponente e marcado por intensos aromas a frutos pretos maduros. Revelando aromas complexos, este vinho tinto possui aromas balsâmicos excepcionais, notas frescas e nuances de baunilha, acompanhadas por taninos suculentos e elegantes e uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Xisto Cru é um vinho tinto complexo, rico e com intervenção mínima. Um vinho tinto rústico e vigoroso, com aromas primários puros de frutos vermelhos maduros, notas de barrica e delicados aromas balsâmicos. De taninos imponentes, austeros e concentrados apresenta níveis minerais fantásticos aliados a uma acidez polida.
Quinta do Crasto Touriga Nacional é um vinho tinto da região do Douro rico, intensamente aromático. É um vinho repleto de frutos maduros e escuros, notas de baunilha, notas de esteva e especiarias. De taninos apertados e vigorosos apresenta uma textura aveludada e densa, uma mineralidade maravilhosa e um bouquet cheio de fruta.
Pretexto é um vinho tinto elegante e rico que apresenta uma estrutura tânica elegante e madura e um bouquet aromático fino e muito bem definido. Aromas delicados de frutas vermelhas silvestres como amoras, framboesas e mirtilos se destacam. É um vinho tinto delicado, com aromas balsâmicos, nariz mineral, taninos sedosos e aveludados e acidez muito elegante.
Cortes Reguengo Premium é um vinho tinto de grande qualidade e grande intensidade aromática originário da região do Douro. Apresenta taninos polidos, robustos e carnudos, associados a notas de fruta preta macerada, nuances florais, notas minerais e notas balsâmicas. É um tinto muito estruturado com uma acidez muito equilibrada.
Cortes de Cima Reserva é um vinho tinto de perfil clássico com a fruta bem definida. Apresenta um buquê aromático de frutas do bosque, chocolate e especiarias. Na boca apresenta uma textura cremosa, com taninos e acidez polidos e um final muito longo.
Morgado de Silgueiros Reserva é um vinho tinto vigoroso, intenso e austero da Região do Dão dominado por intensos aromas de frutos vermelhos do bosque, excelentes aromas de madeira de carvalho, notas balsamicas, taninos rugosos e imponentes e uma grande acidez.
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