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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12%
Cor ruby profunda, com aromas intensos de frutos pretos frescos e notas herbáceas balsâmicas lembrando da flora mediterrânica da Região. Predominância mineral forte Na boca é de grande complexidade com uma acidez refrescante
Vinificação:
Após uma cuidadosa selecção nas vinhas e na adega, uma parte do lote de uvas foi fermentada em cubas de aço inox, com uma longa maceração, e outra parte das uvas foi fermentada em lagares de pedra de granito, tradicionais. O lote final estagiou em barricas de carvalho francês e em balseiros de carvalho antigos onde se realizou a fermentação monolática.
Castas:
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby profunda, com aromas intensos de frutos pretos frescos e notas herbáceas balsâmicas lembrando da flora mediterrânica da Região. Predominância mineral forte Na boca é de grande complexidade com uma acidez refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
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