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Côr rubi cintilante. Aroma fresco com notas florais e de frutos silvestres. Na boca é vigoroso, complexo e com bom volume, mostra-se muito envolvente e profundo. Os taninos estão presentes mas bem integrados, estruturado e de perfil mineral.
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Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão (40%) e da região do Douro (60%), Niepoort Doda Vinho Tinto, as uvas, provenientes de vinhas centenárias, foram vindimadas manualmente seguido do desengace total. As uvas foram pisadas em antigos lagares. Uma parte do lote fermentou em lagares de pedra com maceração pelicular e a outra em cubas de aço inox durante 10 dias. O vinho permaneceu 21 meses em barricas de carvalho francês, onde a fermentação malolática ocorreu antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tourigo, Jaen, Alfrocheiro
Notas de prova:
Côr rubi cintilante. Aroma fresco com notas florais e de frutos silvestres. Na boca é vigoroso, complexo e com bom volume, mostra-se muito envolvente e profundo. Os taninos estão presentes mas bem integrados, estruturado e de perfil mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Messias Quinta do Penedo é um vinho tinto elegante da Região do Dao. Ele revela uma cor rubi cintilante, um aroma mineral, notas de baunilha e bagas. Está cheio de aromas de frutas maceradas pretas e mostra uma acidez fresca e revigorante.
Côr vermelho granada.Aromas florais, a frutas maduras com nuances picantes e especiarias. Taninos suaves e um final harmonioso.
Tapada de Chaves é um vinho tinto denso e intenso da região do Alentejo, dominado por aromas a frutos vermelhos maduros, como cerejas, ameixas e frutos vermelhos. Apresenta notas concentradas de especiarias, chocolate escuro e notas sutis de tabaco seco ao lado de uma grande acidez.
M.O.B. Jaen é um vinho tinto robusto, aromático e fresco da região do Dão. Apresentando notas de frutos pretos maduros, apresenta grande mineralidade, com aromas de rocha molhada e solo humido. É um vinho com taninos apertados e vincados e uma acidez muito equilibrada.
Côr de vermelho rubi com uma borda azul, aroma resinoso com notas balsâmicas. A frescura domina o paladar com notas de especiarias. Final firme bem integrado e com uma boa acidez.
O Churchill Meio Queijo é um vinho tinto elegante com alguma complexidade da região do Douro. Possui vários aromas maduros de frutas escuras e é intensamente aromático. Apresenta taninos sóbrios e uma acidez maravilhosa.
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