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Niepoort Bastardo é um vinho tinto complexo, aromático e rico, com aromas de frutas vivas. É um vinho tinto cheio de frescura, com aromas a frutos vermelhos silvestres, boa mineralidade e taninos sólidos mas suaves. Possui estrutura média e acidez extraordinária.
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Vinificação:
Niepoort Bastardo é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Bastardo a partir de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. As uvas foram depositadas em tanques de aço inoxidável, onde ocorreu um processo de maceração de duas semanas com as tiges. Após o processo de maceração, as uvas foram trituradas e o processo de fermentação foi iniciado, a temperaturas controladas em tanques de madeira. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu por 20 meses, em contato com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Bastardo de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Niepoort Bastardo é um vinho tinto que se apresenta com uma cor vermelha aberta, apresentando-se extraordinariamente complexo e elegante. É um vinho tinto que exibe aromas fantásticos de frutos vermelhos silvestres, finos e delicados, juntamente com taninos suculentos e envolventes e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto extraordinário e digno de idade. É um vinho poderoso, maduro, frutado, cheio de figos pretos e aromas de ameixa preta e notas de carvalho balsâmico. Tem um caráter apertado que lembra o solo de xisto com notas minerais, taninos robustos e um final muito complexo.
O Monsaraz Premium é um vinho tinto intensamente aromático que nos apresenta notas de frutos pretos, cacau e café. Na boca é denso e profundo, com uma acidez equilibrada e um final prolongado.
Quinta do Côto Vinha do Dote é um vinho tinto estruturado, complexo e poderoso da região vitivinícola do Douro, que provêm de uvas tintas de uma parte da Quinta do Côtto de vinhas velhas com mais de 80 anos. É um vinho tinto de taninos fechados e imponentes, repleto de frescura, com muitos aromas a frutos vermelhos maduros e grande acidez.
Lusitano Seleção é um vinho tinto elegante e frutado da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma estrutura aromática intensa, rica em notas de frutos vermelhos maduros, nuances balsâmicas e delicadas notas florais. É um vinho tinto com taninos redondos e acidez muito polida.
Vieira de Sousa Reserva é um vinho tinto expressivo nos aromas, revelando notas intensaa a frutos vermelhos maduros, notas de resina, especiarias e fragrâncias de baunilha e violeta. É um vinho denso, com taninos suculentos e complexos e acidez muito elegante.
A Herdade dos Grous Reserva é um Vinho Tinto encorpado e revela uma cor escura violeta, com um longo envelhecimento da madeira deixando vestígios de especiarias e tosta. A fruta é rica e complexa, com taninos firmes. Ainda é jovem e vai precisar de algum tempo, mas com certeza será um excelente vinho tinto Alentejano.
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