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Herdade dos Grous 23 Barricas é uma edição limitada de 23 barris de vinho selecionados. É um vinho tinto impressionante que tem uma ótima estrutura, perfumes de groselha preta madura, como uma enorme elegancia e poder. A acidez atravessa o vinho, dando uma sensação frutada fina no final.
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Vinificação:
As uvas para este vinho tinto da Herdade dos Grous 23 Barricas, são desegaçadas e suavemente esmagadas antes de serem transmitidas para as cubas de fermentação. Uma vez nas cubas, são inoculados com uma cultura de fermento especialmente selecionada e a fermentação ocorre em torno de 25ºC. A maceração é muito gentil e ajustada de forma a produzir um vinho destinado a beber mais cedo, no entanto, com uma grande capacidade de amadurecer em garrafa. É envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês. Herdade dos Grous 23 Barricas é a mistura final de uma edição limitada dos melhores 23 barris selecionados de Syrah e Touriga Nacional da Herdade dos Grous.
Castas:
Touriga Nacional, Syrah.
Notas de prova:
Herdade dos Grous 23 Barricas mostra um tom profundo e concentrado de vermelho plombado. Possui aromas complexos e delicados. É um vinho tinto cheio de sabor com um perfil elegante e taninos macios.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Terrenus Amphorae apresenta-se como um vinho tinto elegante e rico, no qual os aromas de frutos pretos maduros são acompanhados por notas terrosas, mineralidade e argila. É um vinho tinto macio e fino, com taninos suculentos e médios e com acidez muito equilibrada.
Cadão Reserva é um vinho tinto robusto e concentrado da região vitivinícola do Douro. É um vinho tinto complexo e frutado com delicadas notas florais e perfume balsâmico. Possui delicadas notas de especiarias, muita concentração de fruta, taninos sólidos e uma acidez extraordinária.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas é um vinho tinto de grande concentração aromática e de estrutura tânica da região do Douro. Apresenta um bouquet complexo e abrangente, predominando notas minerais profundas como terra húmida, grafite e granito, além de extraordinários aromas de frutos pretos maduros e acidez polida e muito incisiva.
Quinta das Carvalhas é um bom vinho tinto da região vitivinícola do Douro produzido a partir da variedade autóctone Tinta Francisca que aporta para este vinho tinto uma elegância extraordinária, suavidade nos aromas a frutos pretos maduros e taninos suaves. É um vinho tinto de corpo aveludado e mineral e tem uma acidez muito equilibrada.
Cor Ruby com trasparência. Fragrancia floral e aromas a frutos vermelhos e fumo. Boa intensidade aromática com frescura e taninos firmes.
Côr de vermelho rubi com uma borda azul, aroma resinoso com notas balsâmicas. A frescura domina o paladar com notas de especiarias. Final firme bem integrado e com uma boa acidez.
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