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Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto extraordinariamente complexo da região do Alentejo. Um vinho elegante, carregado de aromas de frutos maduros, como groselhas, cassis e cereja, com taninos muito concentrados, com notas de cacau, especiarias e apontamentos subtis barrica de madeira.
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Vinificação:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas, de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro e Aragonez plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês de 2 anos durante 12 meses e mais 12 meses na garrafa.
Castas:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez.
Notas de prova:
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto complexo e frutado da região do Alentejo. Dominado por aromas de frutas vermelhas, é rivalizado por deliciosos aromas de cacau, baunilha, especiarias e folhas secas de tabaco. De taninos redondos e suculentos, tem também notas de frutos silvestres e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Pape é um vinho tinto imponente e rico da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma cor escura brilhante e aromas intensos e concentrados de frutos pretos maduros, fragrâncias de violeta e aromas balsâmicos. É um vinho tinto encorpado, com textura aveludada, taninos firmes e sólidos e acidez muito equilibrada.
Lenda de Dona Maria é um vinho tinto elegante da região do Alentejo, que expressa todo o seu vigor com aromas intensos de frutos silvestres, nuances de fruta preta madura. Possui taninos redondos e uma acidez muito equilibrada.
Fita Preta Chão dos Eremitas os Paulistas é um vinho tinto complexo com um bouquet aromático aberto e elegante. Apresenta boa intensidade aromática, destacando-se notas de frutos vermelhos silvestres, aromas residuais de resina, nuances florais e aromas basálticos. É um tinto de grande profundidade, taninos polidos e acidez muito equilibrada.
Cheda é um excelente e elegante vinho tinto do coração profundo da região do Douro. Por isso apresenta ao mesmo nível uma rugosidade fantástica entrelaçada numa extraordinária elegância, muitos aromas a frutos maduros e taninos imponentes, grande mineralidade e uma maravilhosa acidez.
Cor rubi escura, com aromas a frutos vermelhos maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias. O palato é intenso, complexo e aveludado, comos taninos firmes e suaves que garantem uma boa longevidade e um final de boca persistente.
Real Companhia Velha Séries Bastardo é um vinho tinto da região do Douro de carácter frutado, revelando sabores a frutos vermelhos maduros e muita intensidade de aromas. Apresenta boas notas balsâmicas, toques de tabaco e especiarias. É um vinho elegante, com taninos robustos e austéros e acidez muito equilibrada.
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