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Cor rubi escura, com aromas a frutos vermelhos maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias. O palato é intenso, complexo e aveludado, comos taninos firmes e suaves que garantem uma boa longevidade e um final de boca persistente.
Vinificação:
Após curta maceração pré-fermentativa a uma temperatura de 8-10ºC, a fermentação alcoólica ocorre em lagares de inox de 26-28ºC.
Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonêz
Notas de prova:
Cor rubi escura, com aromas a frutos vermelhos maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias. O palato é intenso, complexo e aveludado, comos taninos firmes e suaves que garantem uma boa longevidade e um final de boca persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Churchills Estates Touriga Nacional é um vinho tinto rico e concentrado, repleto de aromas de violetas, aromas a frutos vermelhos maduros, baunilha e especiarias extraordinárias. É um vinho concentrado e completo, com taninos poderosos e uma acidez incrível.
O Herdade do Peso Colheita é um vinho tinto do Alentejo muito elegante, com aroma intenso de frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta-se redondo com uma acidez equilibrada.
Quinta Nova Grainha Reserva é um vinho tinto estruturado e complexo da Região demarcada do Douro, com taninos poderosos e cerrados, uma grande mineralidade e uma maravilhosa acidez.
Quinta do Corujão M.O.B. Vinha Senna é um vinho tinto marcadamente mineral e robusto da região do Dão. De taninos austeros e imponentes, é um vinho que exala os melhores aromas de frutos pretos perfeitamente maduros, ao longo de notas de especiarias e cacau. Apresenta ainda notas de extraordinária madeira e uma grande acidez.
A Herdade dos Grous Reserva é um Vinho Tinto encorpado e revela uma cor escura violeta, com um longo envelhecimento da madeira deixando vestígios de especiarias e tosta. A fruta é rica e complexa, com taninos firmes. Ainda é jovem e vai precisar de algum tempo, mas com certeza será um excelente vinho tinto Alentejano.
Terra d'Alter Reserva, vinho tinto, tem uma cor vermelha densa com aromas maduros e macios de frutas vermelhas, violetas com notas aveludadas e picantes. Os sabores são dispersos em camadas de frutas maduras, boa acidez e estrutura. Tem um ótimo volume com carvalho integrado seguido de um acabamento suave e prolongado.
