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Frei João Reserva é um vinho tinto encorpado, denso e frutado da região da Bairrada. Apresenta notas intensas a frutos pretos maduros, aromas a pinhal mediterrâneo, especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, com taninos suculentos e maduros e uma acidez extraordinariamente suave.
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Vinificação:
Frei João Reserva é um vinho tinto produzido a partir das castas Baga, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon plantadas na região vitivinícola da Bairrada. Após uma suave prensa, com desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada. Após este processo, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, em contacto com as borras, durante 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Notas de Prova:
Frei João Reserva é um vinho tinto elegante e encorpado da região vitivinícola da Bairrada. De cor púrpura escura, com aromas intensos a frutos pretos maduros, notas de resina, especiarias e baunilha. É fresco, carnudo e com uma acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Borges Reserva é um vinho tinto vigoroso e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi intensa e clara, mostrando riqueza em aromas a frutos vermelhos silvestres e riqueza em concentração aromática. Com taninos exuberantes e suculentos, apresenta notas minerais e acidez extraordinária.
José de Sousa J é um vinho tinto de carácter opulento e subtil. É um vinho tinto cheio, redondo e poderoso, com taninos robustos e frutados, aromas a fruta preta madura, macerada, juntamente com delicadas notas minerais e balsâmicas. É um vinho tinto equilibrado, fresco e muito generoso.
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon é um vinho tinto da região da Bairrada, cheio de frutas pretas maduras, predominantemente com aromas de cerejas pretas e ameixas maduras. Possui aromas complexos e notas de pimenta moída e dicas balsâmicas. É um vinho tinto com taninos poderosos e uma acidez muito consistente.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas é um vinho tinto de grande concentração aromática e de estrutura tânica da região do Douro. Apresenta um bouquet complexo e abrangente, predominando notas minerais profundas como terra húmida, grafite e granito, além de extraordinários aromas de frutos pretos maduros e acidez polida e muito incisiva.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Album, é um vinho tinto elegante dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, aromas florais e taninos redondos e suculentos.
Malhadinha é um vinho tinto produzido na Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, dominado por um amplo buquê de frutas maduras, pretas e vermelhas, notas balsâmicas, baunilha e especiarias. É um vinho de grande amplitude, redondo, suculentos e poderosos taninos, ao lado de uma frescura bem integrada.
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