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Este vinho revela a toda a fruta característica das principais castas da Região Alentejo.
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Vinificação:
Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem a maturação ideal elas são levados para a adega, onde passam pelo processo de desengaço e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox entre 24 e 27 ºC. A maturação é em barris de carvalho francês e americano durante 4 meses sendo posteriormente preparado para posterior envelhecimento em garrafa.
Castas:
Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah
Notas de prova:
Este vinho revela a toda a fruta característica das principais castas da Região Alentejo.
Conselhos de armazenar e servir:
ServingTemperature 16ºC a 18ºC
Chryseia 2011 é um vinho poderoso e concentrado. Tem grande densidade e estrutura. Mostra a qualidade do vintage, rico e frutado, elegante e equilibrado. Ele mostra um caráter liso, maduro, de frutas pretas, apoiado por taninos firmes. Está pronto para beber a partir de 2017. Esgotado
Cor rubi intensa. Aromas a frutos pretos e notas vegetais, expressando na boca todo o seu perfil austero. Corpo médio, textura aveludada com um final longo e elegante.
Messias Superior Douro é um vinho tinto rico, com uma cor profunda, intensos aromas frutados e especiarias, abraçados por nuances florais. É um vinho dominado pelos aromas florais com muita densidade e seco.
Heredias Grande Reserva é um vinho tinto concentrado e complexamente aromático. Destacam notas de frutos pretos maduros, como ameixa, amora e figo, juntamente com aromas balsâmicos de baunilha, cacau e especiarias. Com taninos imponentes, apresenta notas minerais frescas e acidez elegante.
O Quinta da Pedra Escrita é um vinho tinto intenso e muito fresco, com notas de frutos pretos e vermelhos. Na boca, é muito refrescante com taninos presentes e acidez equilibrada.
Farrapo Vinho de Talha é um vinho tinto feito em ânforas de barro, que expressa um buquê aromático complexo e exuberante, apresentando notas de frutas vermelhas maduras junto com notas terrosas, nuances de iodo e sabores balsâmicos de cravo e baunilha. É um vinho tinto de taninos polidos e vigorosos, extraordinária elegância aromática e acidez.
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