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Vinificação:
A Dona Maria é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barris de carvalho Francês e barris de carvalho Americano, onde estagiou por 6 meses antes de ser engarrafado
Castas:
Aragonêz, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Syrah.
Notas de prova:
Dona Maria é um vinho tinto da região do Alentejo que nos apresenta uma cor violeta clara e vívida. O mesmo brinda-nos com um aroma muito complexo de frutos vermelhos e bagas com uma pequena tosta. Na boca é muito persistente, mas igualmente equilibrado e redondo, com uma boa estrutura e acidez que lhe confere boa longevidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju é um vinho tinto superior, de grande qualidade e aromaticidade, rico e cheio de frescura. É um vinho tinto muito escuro, com aromas intensos a frutos vermelhos maduros e bagas, taninos precisos e elegantes e acidez notável.
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet é um vinho tinto de enorme concentração e densidade aromática da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma cor púrpura fechada, com aromas intensos a frutos silvestres, frutos pretos maduros, cerejas e figos, especiarias e nuances balsâmicas. É um vinho tinto com taninos suculentos e carnudos, acidez fresca e polida.
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Campolargo Baga é um vinho tinto icônico da região vitivinícola da Bairrada. Como qualquer Baga, é um vinho tinto de enorme concentração aromática e frescura intensa, cheio de frutos pretos maduros e rico em fragrâncias do pinhal do Mediterrâneo. Apresenta taninos robustos e austeros, corpo arrojado e acidez extraordinária.
José Piteira é um vinho tinto elegante, floral, aromaticamente equilibrado e rico em aromas de frutas. É um vinho tinto que apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, como framboesas, bagas e amoras, aromas de violetas, estrutura aveludada e acidez muito suave.
Beyra é um vinho tinto elegante e de aromas vivos a frutos vermelhos maduros que interagem num nucleo muito mineral, exalando toda a frescura e notas metálicas juntamente com uma acidez muito bem equilibrada.
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