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Crasto Superior Syrah apresenta uma cor roxa escura. Tem uma excelente intensidade de aroma, com notas complexas de frutas selvagens bem equilibradas com sugestões de cacau fresco. É um vinho tinto com extraordinário volume e estrutura, com taninos frescos com textura de veludo e acidez fina. Tem um final novo, equilibrado e persistente.
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Vinificação:
Crasto Superior Syrah é um vinho tinto resultante da mistura de 97% de Syrah e 3% de Viogner do Douro Superior. As uvas após a colheita foram rigorosamente inspecionadas em uma mesa de classificação na chegada à adega. As uvas foram completamente desegaçadas e ligeiramente esmagadas. Depois disso, o mosto foi transferido para cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, envelhecendo 16 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Syrah, Viogner.
Notas de prova:
Crasto Superior Syrah possui taninos escuros e uma estrutura mineral. Tem uma abundância de frutas pretas contrastando com a imensa acidez e taninos. Tudo está bem integrado com notas agradáveis de frutas frescas e delicadas sensações florais.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Grifo Grande Reserva é um vinho tinto elegante, opulento, austero e mineral da região do Douro. Apresenta notas impressionantes de frescura aromática, destacando os aromas de frutos pretos muito maduros, bem equilibrados com especiarias e elegantes notas fumadas. Termina com uma acidez muito equilibrada.
Cistus Concilium é o vinho tinto de referência da Quinta do Vale da Perdiz e caracteriza-se pela austeridade, opulência e concentração aromática. Revela uma intensidade de aromas a frutos vermelhos maduros, frutos pretos, como amoras e cerejas, com notas de fumado, balsâmico e especiarias. É um vinho tinto carregado de fruta, mineralidade e uma acidez...
Côr rubi intensa. Fragrâncias florais e frutas vermelhas, morangos, amoras e framboesas maduras. Aromas a fruta e nuances balsâmicas e de bosque. Algumas notas vegetais envolvem-se nos taninos redondo e com muita fruta.
Teixuga é um vinho tinto que apresenta um amplo espectro aromático, repleto de notas de maturação, frutos vermelhos maduros, ameixas cristalizadas, amoras e mirtilos. Apresenta fantásticas notas balsâmicas, aromas de baunilha, especiarias e tabaco, rodeados de notas minerais nítidas, taninos imponentes e uma acidez muito equilibrada.
Quinta de La Rosa Reserva é um vinho tinto delicioso e sofisticado que consegue sua concentração facilmente. Este vinho é construído por uma mistura de sabores de frutas pretas que emergem de uma soberba estrutura tânica e um final mineral persistente.
Quinta da Romaneira Syrah é um vinho tinto extraordinariamente aromático, rico e complexo. Apresenta notas intensas a frutos vermelhos silvestres, com notas de especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto que apresenta ainda delicadas notas florais, apontamentos minerais e acidez muito polida.
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