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Cor vermelho púrpura. Aromas a frutos maduros de bago escuro, cerejas e ameixas, com complexas notas de terra e baunilhas. Na boca é intenso, quase cremoso e firme, cheio de fruta madura. Final fresco e persistente.
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Availability date:
Vinificação:
Um vinho monovarietal da casta Syrah. Após a vindima as uvas foram criteriosamente selecionadas para garantir o estado ótimo de maturação. Foram desengaçadas, prensadas, seguindo a fermentação a temperaturas controladas. O vinho foi submetido a uma maceração, muito prolongada, das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Parte do lote (90%) envelheceu em barricas de carvalho francês e o restante envelheceu em barricas de carvalho americano por 8 meses até ao seu engarrafamento.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Cor vermelho púrpura. Aromas a frutos maduros de bago escuro, cerejas e ameixas, com complexas notas de terra e baunilhas. Na boca é intenso, quase cremoso e firme, cheio de fruta madura. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar à temperatura de 18ºC. Servir a temperatra entre 16 a 18ºC
Valle de Passos Reserva é um vinho tinto da região de Trás-os-Montes que nos apresenta uma cor rubi, aroma fresco e delicado com notas de frutos vermelhos e pretos. Na boca é elegante, com acidez presente e taninos equilibrados.
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Grande Reserva é um vinho tinto de grande qualidade e de enorme intensidade aromática. É de cor vermelha escura, com aromas intensos a frutos pretos maduros e notas de especiarias e nuances balsâmicas. É um tinto fresco, encorpado, com taninos imponentes e uma acidez muito polida.
Druida é um vinho tinto com carácter vegetal proveniente da região do Dão e é dominado por aromas a frutos pretos muito maduros, como cerejas e ameixas pretas, cacau e especiarias. Revela uma estrutura mineral, envolvente, com taninos muito sólidos e uma fantástica acidez.
iúva Gomes Colares é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa, vibrante e cheio de vivacidade. É um vinho tinto de corpo médio, mineral com notas de sódio. Destaca frutas vermelhas silvestres em seu enigmático bouquet com taninos levemente picantes e acidez fantástica.
Quinta do Vallado Sousão é um vinho tinto extravagantemente perfumado da região do Douro com enormes frutas suculentas e concentração. Tem frutos em todo o seu núcleo, com uma estrutura mineral cercada por taninos suculentos e uma acidez impressionante.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju é um vinho tinto superior, de grande qualidade e aromaticidade, rico e cheio de frescura. É um vinho tinto muito escuro, com aromas intensos a frutos vermelhos maduros e bagas, taninos precisos e elegantes e acidez notável.
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