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Cor vermelho púrpura. Aromas a frutos maduros de bago escuro, cerejas e ameixas, com complexas notas de terra e baunilhas. Na boca é intenso, quase cremoso e firme, cheio de fruta madura. Final fresco e persistente.
Vinificação:
Um vinho monovarietal da casta Syrah. Após a vindima as uvas foram criteriosamente selecionadas para garantir o estado ótimo de maturação. Foram desengaçadas, prensadas, seguindo a fermentação a temperaturas controladas. O vinho foi submetido a uma maceração, muito prolongada, das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Parte do lote (90%) envelheceu em barricas de carvalho francês e o restante envelheceu em barricas de carvalho americano por 8 meses até ao seu engarrafamento.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Cor vermelho púrpura. Aromas a frutos maduros de bago escuro, cerejas e ameixas, com complexas notas de terra e baunilhas. Na boca é intenso, quase cremoso e firme, cheio de fruta madura. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar à temperatura de 18ºC. Servir a temperatra entre 16 a 18ºC
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo apresenta uma cor profunda com variadas notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Apresenta profundidade, complexidade e frescura, distinguindo-se pela enorme elegância. É um vinho cheio de fruta fresca, alcaçuz e especiarias, envolvente, denso, mas com uma notável harmonia e equilíbrio.
O Cistus Grande Reserva é um vinho tinto de enorme complexidade e intensidade, com aromas ricos de frutos pretos maduros, côco, chocolate preto e pimenta. Na boca é um vinho de corpo cheio, acidez média equilibrada com taninos presentes e um final longo.
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Cheda é um excelente e elegante vinho tinto do coração profundo da região do Douro. Por isso apresenta ao mesmo nível uma rugosidade fantástica entrelaçada numa extraordinária elegância, muitos aromas a frutos maduros e taninos imponentes, grande mineralidade e uma maravilhosa acidez.
Pombal do Vesuvio é vinho tinto concentrado com uma cor escura. Apresenta notas de mineralidade, preservando todas as frutas pretas abertas. Os sabores de cerejeira negra e amora são combinados com alguns taninos firmes e secos, escondidos sob camadas de deliciosas frutas maduras.
