Carm Grande Reserva Vinho Tinto Expand

Carm Grande Reserva Vinho Tinto 2015 75cl

Casa Agrícola Roboredo Madeira Casa Agrícola Roboredo Madeira

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Vinho Tinto , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Alc.: 13,5%
90 pts : Wine Spectator

Disponível para entrega Internacional

Cor rubi granada. No nariz é muito fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas equilibradas com notas sedutoras de alcaçuz. Os aromas tornam-se mais complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos poderosos e uma textura suave. O final é robusto, muito persistente, cheio de mineralidade e frescura.

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Vinificação:
Carm Grande Reserva Tinto é um vinho que representa toda a identidade da região do Vale do Douro. Após a vindima manual e da seleção dos melhores bagos, as uvas foram desengaçadas, suavemente esmagadas e de seguida submetidas a um abatimento de temperatura, muito rápido. Seguiu-se um período de imersão de pré-fermentação a frio, durante cerca de 12 a 24 horas, e a fermentação em cubas de madeira ocorreu sob o controlo da temperatura entre 24 e 26 º C. O vinho envelheceu durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês antes de ser transferido para garrafa.

Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Notas de prova:
Cor rubi granada. No nariz é muito fresco e intenso, com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas equilibradas com notas sedutoras de alcaçuz. Os aromas tornam-se mais complexos devido a subtis notas de baunilha. Na boca, o vinho é concentrado com taninos poderosos e uma textura suave. O final é robusto, muito persistente, cheio de mineralidade e frescura.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC.

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