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Campolargo Termeão Passaro Vermelho é um vinho tinto poderoso, austero e complexo da região vitivinícola da Bairrada. Apresentando uma cor granada intensa, revela-se imediatamente poderos, pelos seus aromas fortes, carregados de frutos pretos maduros com nuances balsâmicas muito bem integradas. De mineralidade extraordinária, termina com acidez sublime e taninos robustos e suculentos.
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Vinificação:
Campolargo Termeão Passaro Vermelho é um vinho tinto produzido a partir de Touriga Nacional, e Castelão Nacional, castas autóctones, da região vitivinícola da Bairrada. Após uma prensagem suave, com desengace parcial, as uvas foram fermentadas separadamente em cubas de madeira de carvalho a temperaturas controladas. Após este processo, o vinho macerou durante 18 dias com caules e cascas. O vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês por 24 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Castelão Nacional.
Notas de Prova:
Campolargo Termeão Passaro Vermelho é um vinho tinto robusto e de intensidade aromática aberta. Apresentando grande concentração a fruta, apresenta notas intensas de framboesa e groselha e aromas florais, juntamente com taninos robustos e suculentos. É um vinho tinto extremamente elegante, complexo, com notas a madeira bem integradas e acidez muito equilibrada e viva.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Udaca Colheita é um vinho tinto complexo da região do Dão. É fresco, bem estruturado e dominado pelos aromas de fruta preta madura, taninos firmes e robustos e uma grande frescura.
Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto extraordinário e digno de idade. É um vinho poderoso, maduro, frutado, cheio de figos pretos e aromas de ameixa preta e notas de carvalho balsâmico. Tem um caráter apertado que lembra o solo de xisto com notas minerais, taninos robustos e um final muito complexo.
O Churchill Meio Queijo é um vinho tinto elegante com alguma complexidade da região do Douro. Possui vários aromas maduros de frutas escuras e é intensamente aromático. Apresenta taninos sóbrios e uma acidez maravilhosa.
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Aventura é um vinho tinto onde a frescura é perceptível logo a partir do primeiro instante. É floral e elegante mas igualmente polido, com taninos firmes e acidez refrescante.
Cortes Reguengo é um vinho tinto da região do Douro e é um vinho tinto complexo, rico e intensamente aromático. É um vinho tinto com taninos muito polidos e imponentes, aromas intensos a frutos pretos maduros, notas de frutos silvestres, aromas florais e notas de carvalho. Tem um final longo e agradável.
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