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Batuta é um vinho tinto concentrado e profundo, que nos apresenta um aroma muito austero de frutas do bosque. Na boca é fino e elegante, com uma boa acidez que envolve muito bem os taninos. O final é longo e sedutor.
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Vinificação:
Batuta é um vinho tinto produzido a partir de castas de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Malvasia Preta da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada. O vinho estagiou durante 22 meses em barricas de carvalho francês, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta.
Notas de prova:
Batuta é um vinho elegante e opulento da Região do Douro. Possui uma intensidade aromática muito marcada, com notas de frutas do bosque, cerejas pretas maduras, cacau, baunilha e madeira, assim como um carácter mineral muito bem definido. Na boca é muito profundo e preciso, com uma boa acidez que suporta toda a estrutura dos taninos. O final é muito fino, longo e sedutor.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Pegos Claros Grande Escolha é um vinho tinto produzido com uvas vermelhas de vinhas velhas de 90 anos da região de Palmela. Apresenta-se como marcadamente complexo, denso e opulento, de taninos e minerais austeros. Tem uma estrutura enorme e uma acidez extraordinária.
Fat Baron Shiraz é um vinho tinto elegante, fresco e de aromas muito limpos. Definido por aromas a frutos silvestres e frutos vermelhos, apresenta nuances de especiarias e notas balsâmicas, um pouco de baunilha a par de uma delicada acidez.
Côr púrpura intensa com aromas a passas, a frutas maduras, e essências de baunilhas. Os taninos são de grande exuberâcia e harmonizam na perfeição os aromas doces da fruta madura e dos intensos aromas, florais, do vinho. Final poderoso, cheio de frescura. Este vinho pode ser guardado por mais de 10 anos em garrafa - Esgotado.
Tapada do Chaves Reserva é um vinho tinto encorpado do Alentejo. Sua cor granada escura revela frutas vermelhas altamente concentradas que destacam todos os aromas complexos de bagas selvagens vermelhas e pretas, com presença na madeira onde envelheceu. Tem um equilíbrio muito bom entre os taninos redondos e macios e uma frescura presistente no final.
Trinca Bolotas é um vinho tinto rico e muito frutado da região do Alentejo. Dominado por aromas intensos e opulentos a cerejas pretas, ameixa e amoras, apresenta aromas balsâmicos muito bem integrados, taninos muito elegantes e uma boa acidez.
Quinta Vale d'Aldeia Reserva é um vinho tinto da região vinícola do Douro, carregado de intensidade aromática, estruturalmente complexo e com taninos firmes e austeros. De cor voadora fechada, aromas a frutos maduros e jovens, perfil fresco, notas balsâmicas e acidez profundamente integrada no seu núcleo nu e cheio de aromas a frutos pretos.
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