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Barca Velha 2008 apresenta uma intensa cor rubi e um buquê harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos muito maduros, notas florais de lavanda e violeta e um componente de especiarias muito predominante. O paladar é de corpo inteiro com acidez equilibrada viva, taninos bem integrados e camadas de frutos pretos maduros para resumir o melhor do Douro
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Vinificação:
As uvas colhidas à mão para o vinho Barca Velha foram vinificadas por castas separadas foram escolhidas na vinha e à chegada à adega da Quinta da Leda. Depois de completo o desengace seguido de um suave esmagamento, a fermentação alcoólica ocorreu em cubas de inox. Durante este período, ocorreu uma remontagem intensa a temperaturas controladas de 26ºC. de seguida ocorreu uma prolongada maceração com as películas a fim de se obter a extracção dos aromas. Finalmente, e no momento preciso ditada por cada Casta de uvas, o vinho foi armazenado e o mosto pressionado. Os vinhos resultantes da prensagem foram separados do bagaço. No final da maceração e as fermentações finais, os vinhos foram submetidos a maturação durante cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês. O lote final foi elaborado a partir de uma selecção contínua dos melhores vinhos. A fim de preservar a sua qualidade suprema, Barca Velha 2008, foi engarrafado sem tratamento prévio e, portanto, é natural que se desenvolve um depósito.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Notas de prova:
De cor rubi intensa e um bouquet harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos bem maduros, notas florais de lavanda e violeta, e um componente de especiarias bem predominante. Seu paladar é encorpado, com acidez equilibrada animada, taninos bem integrados e camadas de personagem para resumir o melhor do Douro. Sua qualidade suprema é expressa através de sabores de frutas vermelhas frescas acompanhadas de notas picantes e amenas. Ele tem uma longa e complexa fim, com delicadeza e estrutura notável.
Conselhos de armazenar e servir:
Embora ele esteja pronto para ser consumido, logo que lançado no mercado, Barca Velha 2008 tem um potencial de vida útil de mais de 15 anos e uma evolução positiva na garrafa. O vinho deve ser cuidadosamente decantado para separar seu depósito natural. Servir entre 16ºC-18ºC.
Susana Esteban Procura é um vinho tinto vigoroso de notas intensas a frutos vermelhos maduros macerados ao longo de nuances minerais, aromas balsâmicos, notas de especiarias e perfumes de extraordinária madeira. Apresenta corpo estruturado, taninos ricos em fruta e uma acidez muito fina e elegante.
Quinta do Valdoeiro é um vinho tinto eclético cheio de intensos aromas de frutas maduras, muita frescura, especiarias, toques de iodo e notas salinas. Possui taninos muito estruturados, um caráter mineral que lhe dá um acabamento longo e persistente.
Luis Pato Vinhas Velhas é um tinto extraído da casta Baga de vinhas velhas com mais de 40 anos da região vitivinícola da Bairrada. De corpo estruturado e poderoso, este vinho apresenta uma elegância no seu núcleo com taninos frutados e suculentos e aromas intensos de frutos pretos muito maduros e uma estrutura marcadamente mineral.
Heredias Grande Reserva é um vinho tinto concentrado e complexamente aromático. Destacam notas de frutos pretos maduros, como ameixa, amora e figo, juntamente com aromas balsâmicos de baunilha, cacau e especiarias. Com taninos imponentes, apresenta notas minerais frescas e acidez elegante.
Casa Burmester Reserva é um vinho tinto elegante e complexo da região do Douro. Ele mostra vários aromas de frutos silvestres em seu buquê aromático, e é muito bem equilibrado por seus aromas balsâmicos, especiarias e deliciosas fragrâncias de baunilha. É um vinho tinto muito suave e rico, com uma acidez muito agradável.
Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon é um vinho tinto extraordinariamente elegante e fino da região vinícola da Península de Setúbal. Apresenta um aroma fantástico, com frutos silvestres vermelhos, notas de baunilha e especiarias. Com taninos redondos e suculentos, apresenta profundidade aromática, frescura e acidez muito suave.
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