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Altano Organico Tinto apresenta uma bonita cor rubi e mostra belos aromas de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. É um vinho bem equilibrado, de corpo médio a corpo inteiro, com um acabamento persistente.
Vinificação:
Vinificado exclusivamente a partir de de uvas cultivadas organicamente. As uvas foram seleccionadas manualmente com grande cuidado. A fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável com controle total da temperatura (entre 25 e 26ºC) com maceração prolongada em contacto com a película. Maturação por dez meses em barricas de carvalho francês antes do engarrafamento.
Castas:
Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Notas de prova:
Cor rubi com fortes aromas de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. É um vinho bem equilibrado, médio a cheio, com um final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar em local fresco (15ºC). Servir a uma temperatura entre 16ºC-18ºC. Pronto para beber, embora ele irá beneficiar de 2 a 3 anos em garrafa.
Susana Esteban Sidecar é um vinho cheio de carácter, com aromas limpos e intensos de fruta preta madura e com notas frescas e minerais de frutos vermelhos silvestres. É um vinho resultante de uma mistura de aromas frutados que se combinam num vinho de taninos austeros e poderosos, notas de muita fruta madura e muita mineralidade.
Herdade das Servas Reserva é um vinho tinto extraordinariamente complexo da região do Alentejo. Um vinho elegante, carregado de aromas de frutos maduros, como groselhas, cassis e cereja, com taninos muito concentrados, com notas de cacau, especiarias e apontamentos subtis barrica de madeira.
Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
Côr granada profundo. Fragrâncias de ervas aromáticas e florais, rosmaninho e violeta, e aromas a fruta preta muito madura, ameixas e figos. Na boca apresenta densidade, é aveludado com apontamentos minerais e taninos cheios de fruta. É um vinho com uma acidez notável, robusto e muito complexo.
São Domingos Grande Escolha é um vinho tinto complexo e encorpado da região da Bairrada, dominado por aromas intensos de frutos silvestres, fragrâncias florais e subtis notas de barrica de madeira. De taninos sólidos e fechados apresenta uma mineralidade ímpar e extraordinária.
Quinta da Carolina é um vinho tinto muito elegante da região do Douro, que apresenta um carácter moderno, destacando a enorme concentração de frutos vermelhos maduros e intensidade aromática, juntamente com taninos finos e incisivos, terminando numa acidez extraordinária.
