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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12%
Redoma é um vinho rosé muito expressivo da região do Douro que apresenta um aroma muito fino mas expressivo de frutos vermelhos e tosta. Na boca é fresco, com bom equilibro entre a estrutura e a sua acidez e o final é muito longo e elegante.
Vinificação:
Redoma é um vinho rosé produzido com uvas tintas de Tinta Amarela e Touriga Franca da região do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho ficou 5 meses em barricas de Carvalho Francês antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Amarela, Touriga Franca.
Notas de prova:
Redoma é um vinho rosé muito aromático da região do Douro carregado com notas de flores secas, frutos vermelhos, iodo e um toque ligeiramente tostado. Na boca é seco, gastronómico e harmonioso. O final é persistente e muito longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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