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Cockburns Fine Tawny é um Vinho do Porto aromático e elegante, onde os aromas a fruta jovem se destacam pela extraordinária evolução do envelhecimento em barrica. Apresenta notas de frutos secos, caramelo macio, nozes e avelãs, juntamente com nuances balsâmicas e acidez cítrica.
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Vinificação:
Cockburns Fine Tawny é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. Este vinho é o resultado da mistura dos melhores lotes de Vinho do Porto, que envelheceram em cascos de carvalho, com uma idade média de 6 anos. Foi produzido a partir de vinhas velhas de castas tintas autóctones como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão e Tinta Roriz do vale do Douro. Estagiou pacientemente, em média, 6 anos em cascos de carvalho francês.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
Cockburns Fine Tawny é um Vinho do Porto jovem e elegante, que apresenta aromas vibrantes de evolução mas já com identidade própria. Apresenta notas de frutas caramelizadas, pudim de baunilha, passas e caramelo levemente queimado com acidez cítrica bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
Andresen Colheita Porto 1968 tem um equilíbrio perfeito entre seu caráter elegante e os aromas complexos maduros do bom envelhecimento em barricas de carvalho. Tem um núcleo doce-seco com muita intensidade e acidez equilibrada no final.
Calem Porto Vintage 2011 é uma amostra extraordinária da perfeição vintage do vinho do Porto, como muitos outros Porto Vintage da colheita de 2011. É um vinho denso e super suculento, carregado com aromas de frutas pretas super maduras e fragrâncias de violeta. Possui taninos empoeirados, opulentos e sólidos ao lado de uma acidez incrível.
Cor dourada caramelo. Tem um aroma intenso e floral. O paladar é doce, cremoso, com notas de avelãs.
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