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Vale Dona Maria Vinha de Martim é um vinho branco que apresenta grande complexidade em seus aromas, desde frutas cítricas maduras, como tangerinas maduras e pêssegos maduros até as nuances de frutas tropicais. Apresenta fragrâncias sutis de amendoeiras em flor, juntamente com uma estrutura densa, notas minerais, um corpo aveludado, leve aroma de madeira e boa acidez.
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Vinificação:
Vale Dona Maria Vinha de Martim é um vinho branco produzido com uvas brancas autóctones de vinhas velhas com mais de oitenta anos de idade da Quinta Vale Dona Maria na Região Demarcada do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido para os barricas de carvalho francês novo e de 2 e 3 anos usadas, onde permaneceu em contato com borras finas e onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Uvas brancas autóctones de vinhas velhas com mais de oitenta anos de idade.
Notas de prova:
Vale Dona Maria Vinha de Martim é um vinho branco poderoso e elegante, cheio de aromas intensos de frutas cítricas e tropicais, juntamente com notas sutis de madeira, nuances minerais e uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Beyra Altitude Riesling é um vinho branco intenso, fresco e imensamente aromático. Projeta notas florais, vários aromas de frutas cítricas como limão, maracujá e damasco e tem uma textura sedosa. Termina num extraordinário equilíbrio entre a sua grande frescura e acidez.
Mouchao Dom Rafael é um vinho branco com aromas cítricos e frutas tropicais da região do Alentejo. Apresenta notas minerais, aromas intensos de frutos de casca branca, como pêra, pêssego e maçã, e um final cheio de elegância e frescura.
Vila Real Grande Reserva é um vinho branco elegante e complexo da região vitivinícola do Douro da Adega de Vila Real. É aveludado, com aromas cítricos concentrados, refrescados por notas secas e minerais e nuances sutis de barris de madeira.
Pico Wines Verdelho dos Açores é um vinho branco de grande qualidade e elegância. Apresenta uma cor amarelo pálido, aroma salino, com nuances de brisa do mar, raspas de limão, ervas, citronela, algumas frutas tropicais e termina com acidez cítrica e mineral.
Antonia Adelaide Ferreira é um vinho branco complexo e rico da região vitivinícola do Douro. Com aromas intensos de frutos maduros de casca branca, apresenta nuances de frutas tropicais, juntamente com notas cítricas e um leve aroma de baunilha. É mineral e completo com extraordinária acidez.
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